húsételek sült csirke

Sajtos csirke zöldségágyon

kalamari

kalamari

6adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1 kg csirke (egész v. néhány comb, esetleg mellfilé)
• 10 dkg serrano sonka
• 15 dkg kolbász
• 5 db burgonya
• 400 g gomba
• 1 db padlizsán
• 500 g tejföl
• 150 g krémsajt
• 1 közepes db póréhagyma
• 4 db halványító zeller
• 3 db sárgarépa
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 db fokhagyma
• 1 ek olívaolaj
• 1 ek worcestershire-szósz
• só ízlés szerint
• fehér bors ízlés szerint
• lestyán ízlés szerint
• 1 csokor petrezselyem
• 1 csokor snidling

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

770

Kalória

40.5g

Fehérje

36.9g

Szénhidrát

52.1g

Zsír

427.5g

Víz

145.8g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

11g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 167g csirke

  244 kcal

• 17g serrano sonka

  23 kcal

• 25g kolbász

  113 kcal

• 83g burgonya

  48 kcal

• 67g gomba

  14 kcal

• 67g padlizsán

  16 kcal

• 83g tejföl

  165 kcal

• 25g krémsajt

  63 kcal

• 33g póréhagyma

  9 kcal

• 27g halványító zeller

  3 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 15g vöröshagyma

  5 kcal

• 20g fokhagyma

  27 kcal

• 1g olívaolaj

  12 kcal

• 2g worcestershire-szósz

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

• 8g petrezselyem

  3 kcal

• 30g snidling

  9 kcal

Összesen 770 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 1000g csirke

  1462 kcal

• 100g serrano sonka

  136 kcal

• 150g kolbász

  678 kcal

• 500g burgonya

  289 kcal

• 400g gomba

  85 kcal

• 400g padlizsán

  95 kcal

• 500g tejföl

  990 kcal

• 150g krémsajt

  375 kcal

• 200g póréhagyma

  54 kcal

• 160g halványító zeller

  20 kcal

• 240g sárgarépa

  88 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 120g fokhagyma

  161 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 10g worcestershire-szósz

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 180g snidling

  54 kcal

Összesen 4615 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 23.5g csirke

  34 kcal

• 2.4g serrano sonka

  3 kcal

• 3.5g kolbász

  16 kcal

• 11.8g burgonya

  7 kcal

• 9.4g gomba

  2 kcal

• 9.4g padlizsán

  2 kcal

• 11.8g tejföl

  23 kcal

• 3.5g krémsajt

  9 kcal

• 4.7g póréhagyma

  1 kcal

• 3.8g halványító zeller

  0 kcal

• 5.6g sárgarépa

  2 kcal

• 2.1g vöröshagyma

  1 kcal

• 2.8g fokhagyma

  4 kcal

• 0.2g olívaolaj

  2 kcal

• 0.2g worcestershire-szósz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

• 1.1g petrezselyem

  0 kcal

• 4.2g snidling

  1 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.5 g

Zsír

• Összesen

  52.1 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  146 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1767.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  217 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  93 mg

• Foszfor

  414 mg

• Nátrium

  1005 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.9 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  427.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  562 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  56 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  213 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  120 mg

• Retinol - A vitamin:

  147 micro

• α-karotin

  1238 micro

• β-karotin

  4355 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  987 micro

Összesen 770 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  242.9 g

Zsír

• Összesen

  312.3 g

• Telített zsírsav

  107 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  74 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  29 g

• Koleszterin

  875 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10603.3 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  174 mg

• Kálcium

  1303 mg

• Vas

  23 mg

• Magnézium

  561 mg

• Foszfor

  2483 mg

• Nátrium

  6032 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  221.3 g

• Cukor

  66 mg

• Élelmi rost

  43 mg

Víz

• Összesen

  2565 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3373 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  339 mg

• D vitamin:

  95 micro

• K vitamin:

  1278 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  73 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  702 micro

• Kolin:

  722 mg

• Retinol - A vitamin:

  884 micro

• α-karotin

  7427 micro

• β-karotin

  26130 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  5922 micro

Összesen 4615 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.7 g

Zsír

• Összesen

  7.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  249.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  58 mg

• Nátrium

  142 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  60.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  79 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  175 micro

• β-karotin

  614 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  139 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

1. A tejfölt, krémsajtot összekeverjük, hozzáadjuk a fokhagymát, hagymát és egy-két szelet sonkát apróra kockázva. Fűszerezzük borssal, lestyánnal, petrezselyemmel és metélőhagymával.(Ezt a lépést egy nappal korábban is csinálhatjuk, így jobban összeérnek.)
2. A zöldségeket felszeleteljük
3. A csirke vagy a combok minden oldalát kis olívaolajon megpirítjuk, előtte sózzuk és borsozzuk. A sütés közben a worcestershire-szósszal kicsit meglocsoljuk.
4. A húsokat kitesszük egy tálra, a felszeletelt zöldségeket (zellert, sárgarépát, gombát)pedig beleöntjük a serpenyőbe, ahol kicsit összepároljuk őket. Só, bors, worcestershire-szósz mehet erre is.
5. Egy kerámia tál aljára olívaolajat öntünk, rétegeket csinálunk felváltva a burgonya, a kolbász, a gomba és a sonka segítségével. (Ha egész csirkével dolgozunk, akkor körbe kell rakni a zöldségekkel.)
6. Mikor a zöldségek megpárolódtak, ráöntjük a többire a kerámiatálban, majd a maradékból újabb rétegeket rakunk a tetejére.
7. Majd rátesszük a csirkecombokat a tetejére, lefedjük és a sütőbe tesszük.
8. Pár percig sülhet lefedve, majd vegyük le a tetőt, s öntsük rá a tejfölös szószt.
9. Süssük addig, míg a tejfölös szósz kicsit meg nem pirul, s már kész is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Nincs különösebb történet, Feleség szeretett volna valami húsosat enni, én meg ezt találtam ki.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Sült csirkecomb mustármártással, burgonyagombóccal

Rozmaringos-fokhagymás jérce boros mártással

Egyben grillezett csirke

Chilis sült csirke fűszeres céklával és burgonyával

Salátás csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• oldalas
• aszalt gyümölcsös hús
• sertéssült
• kacsasült
• mézes hús

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept