Sajtos csirkemell formában sütve
Katharosz
4adag
Idő
90p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 60 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg bacon
- 4 db tojás
- 8 ek tejföl
- 20 dkg sajt (reszelt)
- 6 evőkanál finomliszt
- 1 csokor petrezselyem (finomra vágva)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 3 dkg vaj
- 1 ek zsemlemorzsa
Tápanyag és kalória
851
Kalória
62.6g
Fehérje
22.2g
Szénhidrát
55.5g
Zsír
237g
Víz
423.8g
Koleszterin
1.1g
Élelmi rost
2.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
150g csirkemellfilé
180 kcal
-
50g bacon
197 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
50g sajt
176 kcal
-
23g finomliszt
82 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
8g vaj
54 kcal
-
3g zsemlemorzsa
10 kcal
Összesen 851 kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
600g csirkemellfilé
720 kcal
-
200g bacon
786 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
160g tejföl
317 kcal
-
200g sajt
704 kcal
-
90g finomliszt
328 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
30g vaj
215 kcal
-
10g zsemlemorzsa
40 kcal
Összesen 3403 kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
38.6g csirkemellfilé
46 kcal
-
12.9g bacon
51 kcal
-
14.1g tojás
18 kcal
-
10.3g tejföl
20 kcal
-
12.9g sajt
45 kcal
-
5.8g finomliszt
21 kcal
-
2.9g petrezselyem
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1.9g vaj
14 kcal
-
0.6g zsemlemorzsa
3 kcal
Összesen 219 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
62.6 g
Zsír
-
Összesen
55.5 g
-
Telített zsírsav
25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
424 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2156.4 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
76 mg
-
Kálcium
428 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
82 mg
-
Foszfor
745 mg
-
Nátrium
817 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22.2 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
237 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
402 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
60 micro
-
K vitamin:
187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
-
Kolin:
310 mg
-
Retinol - A vitamin:
352 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
605 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
875 micro
Összesen 851 kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
250.3 g
Zsír
-
Összesen
221.9 g
-
Telített zsírsav
100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
-
Koleszterin
1695 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8625.5 g
-
Cink
16 mg
-
Szelén
305 mg
-
Kálcium
1713 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
328 mg
-
Foszfor
2982 mg
-
Nátrium
3268 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
88.7 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
947.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1609 micro
-
B6 vitamin:
6 mg
-
B12 Vitamin:
7 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
61 mg
-
D vitamin:
239 micro
-
K vitamin:
749 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
68 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
-
Kolin:
1241 mg
-
Retinol - A vitamin:
1407 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2420 micro
-
β-crypt
19 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3499 micro
Összesen 3403 kcal
- 17% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.1 g
Zsír
-
Összesen
14.3 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
554.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
110 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
192 mg
-
Nátrium
210 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.7 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
61 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
103 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
80 mg
-
Retinol - A vitamin:
90 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
156 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
225 micro
Összesen 219 kcal
Elkészítés
- A húst apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
- Közben elkeverjük a tojást, tejfölt, lisztet, 15 dkg reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint finomra vágott petrezselymet adunk hozzá.
- Beleforgatjuk a húskockákat.
- Egy hosszúkás sütőformát vajjal kikenünk, morzsával megszórjuk, majd a baconnal kibéleljük úgy, hogy kicsit túl is lógjon.
- Ezután belesimítjuk a húsos masszát, ráhajtogatjuk a lelógó szalonnát, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a formát.
- 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 50-55 percig sütjük (tűpróba!). Ha már nem ragad, és szépen egybeállt, kivesszük a sütőből, és a tepsibe óvatosan beleborítjuk, majd reszelt sajttal megszórjuk.
- Visszatesszük a sütőbe, amíg a szalonna szépen megpirul, és a sajt kissé megolvad rajta.
- A sütőből kivéve rövid ideig hűlni hagyjuk, csak azután szeleteljük fel (így könnyebb szeletelni).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 70 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 30x11x7
Ez az étel tulajdonképpen a sajtbundás csirke újragondolása.
Hasonló receptek
Brokkolis-füstölt sajtos csirkemell
Kukoricás tejfölben sült csirkemell
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Eszterházy rostélyos
Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...
Retró hamburger házi sült krumplival
Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...
Erdélyi tárkonyos csirke
A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept