Nosalty logó

Sajtos csirkemell zöldségágyon

Name: Sajtos csirkemell zöldségágyon
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkemellfilé; 70 dkg Zöldségkeverék lehet mirelit is; 350 g Tejföl; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 2 ek Napraforgó olaj; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kis db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 15 dkg Gomba; 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg csirkemellfilé
70 dkg zöldségkeverék (lehet mirelit is)
350 g tejföl
1 evőkanál étkezési keményítő
2 ek napraforgó olaj
3 gerezd fokhagyma
1 kis db vöröshagyma
petrezselyem ízlés szerint
15 dkg gomba
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

503

Kalória

47.7g

Fehérje

22.7g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

299.3g

Víz

176.6g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
117g zöldségkeverék

84 kcal
58g tejföl

116 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
25g gomba

5 kcal
17g sajt

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 503 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
700g zöldségkeverék

504 kcal
350g tejföl

693 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
150g gomba

32 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3009 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

41.8g csirkemellfilé

50 kcal
29.3g zöldségkeverék

21 kcal
14.6g tejföl

29 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2.1g vöröshagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6.3g gomba

1 kcal
4.2g sajt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1140.7 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

210 mg
Vas

2 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

554 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

299.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

436 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 503 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

286.2 g

Zsír

Összesen

142.4 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1060 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6844.4 g
Cink

15 mg
Szelén

274 mg
Kálcium

1258 mg
Vas

12 mg
Magnézium

527 mg
Foszfor

3322 mg
Nátrium

1433 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

136.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1795.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2617 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

111 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

366 micro
Kolin:

933 mg
Retinol - A vitamin:

827 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 3009 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, kicsit borsozzuk.
A hagymákat összeaprítjuk, és az olajon üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a szintén összevágott zöldségeket (karfiolt, sárgarépát, brokkolit, gombát), pár percig pároljuk.
A húsokat kicsit olajban elősütjük.
A sütőedény aljára tesszük a párolt zöldségeket, a hússzeleteket, a tejfölbe elkevert petrezselymet és a keményítőt. Ezt a húsokra elkenjük, és reszelt sajttal jól meghintjük, lefedjük, és 180-200 fokon megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32×22

Már sok alkalommal készítettem, de mindig nagy sikere van!

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Brokkolis csirkemell ahogy a büfés készíti

Sajtos-zöldséges csirkemell Bernadettől

Fehérboros-zöldséges csirkecsíkok

Paradicsomos-uborkás csirkemell

Brokkolis - szerencsendiós csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept