Nosalty logó

Sajtos csirkemellfalatok

Name: Sajtos csirkemellfalatok
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 25 dkg Sajt; 3 dl Főzőtejszín; 1 ek Finomliszt; 2 dl Fehérbor; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 ek Napraforgó olaj

Wagensommer Alexandra

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
25 dkg sajt
3 dl főzőtejszín
1 ek finomliszt
2 dl fehérbor
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

791

Kalória

61g

Fehérje

10.3g

Szénhidrát

50.1g

Zsír

300.1g

Víz

259.2g

Koleszterin

135mg

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
83g sajt

293 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
5g finomliszt

18 kcal
67g fehérbor

55 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 791 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
250g sajt

880 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
15g finomliszt

55 kcal
200g fehérbor

164 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 2375 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír

38.6g csirkemellfilé

46 kcal
19.3g sajt

68 kcal
23.1g főzőtejszín

30 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
15.4g fehérbor

13 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

61 g

Zsír

Összesen

50.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

259 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2160.4 g
Cink

4 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

664 mg
Vas

1 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

767 mg
Nátrium

584 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

300.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

371 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 791 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

183 g

Zsír

Összesen

150.2 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

778 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6481.1 g
Cink

11 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

1991 mg
Vas

4 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

2302 mg
Nátrium

1753 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

900.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1124 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

515 mg
Retinol - A vitamin:

1113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 2375 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

499.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

154 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a hozzávalókat. Megtisztítjuk és apróbb darabokra vágjuk a csirkemellet. A sajtot lereszeljük.
Serpenyőben olajat hevítünk, majd rádobjuk a húst. Fehéredésig sütjük. Ízlés szerint meghintjük az egészet sóval és borssal.
Leöntjük fehérborral és puhára pároljuk. Megkóstoljuk a húst. Ha már jó és teljesen elpárolgott a bor, ráöntjük az előzőleg összekevert tejszínnel és a liszttel.
Ráöntjük a sajtot és összeforraljuk az egészet. Rászórjuk a petrezselymet. Bármilyen körettel tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Dupla sajtos-gombás csirkemell

Sajtos-bazsalikomos puliszka kacsamellel

Currys-sajtos karaj

Sajtos sült karaj

Csirkemell Árpád módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept