Nosalty logó

Sajtos cukkini petrezselymes burgonyával

Name: Sajtos cukkini petrezselymes burgonyával
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Burgonya; 2 ek Napraforgó olaj; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 csokor Petrezselyem ízlés szerint; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 2 közepes db Cukkini; 4 db Újhagyma; 5 dkg Sajt; 2 ek Metélőhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Nóci01

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A burgonyához

20 dkg burgonya
2 ek napraforgó olaj
1 kis fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem (ízlés szerint)
1 kávéskanál fűszerpaprika

A cukkinihez

2 közepes db cukkini
4 db újhagyma
5 dkg sajt
2 ek metélőhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

302

Kalória

12.8g

Fehérje

31g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

392.8g

Víz

30.8g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

A burgonyához

100g burgonya

58 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A cukkinihez

200g cukkini

32 kcal
184g újhagyma

35 kcal
25g sajt

88 kcal
3g metélőhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 302 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

A burgonyához

200g burgonya

116 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A cukkinihez

400g cukkini

65 kcal
368g újhagyma

71 kcal
50g sajt

176 kcal
6g metélőhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 605 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

A burgonyához

17.6g burgonya

10 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

A cukkinihez

35.2g cukkini

6 kcal
32.4g újhagyma

6 kcal
4.4g sajt

16 kcal
0.5g metélőhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

879.3 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

320 mg
Vas

5 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

184 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

392.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

615 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2112 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6561 micro

Összesen 302 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1758.6 g
Cink

4 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

641 mg
Vas

9 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

369 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

785.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

508 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

206 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1229 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

347 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4224 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13123 micro

Összesen 605 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

372 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1156 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A burgonyához

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben odatesszük főni.
A hagymát felaprítjuk, és a felforrósított olajban enyhén megpirítjuk. Ehhez hozzáadjuk a pirospaprikát, majd megfonnyasztjuk benne az apróra vágott petrezselyemlevelet. Félretesszük hűlni.
Ha megfőtt a krumpli, leszűrjük, és ráöntjük az elkészített petrezselymet. Jól összekeverjük, majd tálaljuk.

A cukkinihez

A cukkinit meghámozzuk, kb. 1 cm-es karikákra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk őket egy sorban.
Az újhagymát felkarikázzuk, és minden cukkinikarikára teszünk egy hagymakarikát. Megszórjuk metélőhagymával, sóval, borssal, majd a tetejükre rakjuk a lereszelt sajtot, és a sütőbe tesszük sülni. Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors húsmentes vacsorát szerettem volna készíteni, ez remek választás volt.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Mexikói zöldségkeverékes gyors vacsora

Zöldfűszeres zabkása pirított gombával

Búza rizottó

Tökspagetti mediterrán zöldségmártással

Karfioltorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept