Nosalty logó

Sajtos cukkinileves

Name: Sajtos cukkinileves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Cukkini; 5 dkg Vaj; 1 l Víz; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Tojás; 10 dkg Trappista sajt; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Majoranna; 4 ek Tejföl

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg cukkini
5 dkg vaj
1.5 l víz
1 közepes fej vöröshagyma
1 db tojás
10 dkg trappista sajt
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
4 ek tejföl

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

259

Kalória

9.4g

Fehérje

Szénhidrát

22.5g

Zsír

520.1g

Víz

114.4g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

100g cukkini

16 kcal
13g vaj

90 kcal
375g víz

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
14g tojás

17 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 259 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

400g cukkini

65 kcal
50g vaj

359 kcal
1500g víz

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
55g tojás

69 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
80g tejföl

158 kcal

Összesen 1036 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

17.6g cukkini

3 kcal
2.2g vaj

16 kcal
65.9g víz

0 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
2.4g tojás

3 kcal
4.4g trappista sajt

15 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
3.5g tejföl

7 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

224 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

520.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

218 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2081 micro

Összesen 259 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

90.1 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

458 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2491.7 g
Cink

5 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

895 mg
Vas

3 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

697 mg
Nátrium

727 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

2080.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

872 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

823 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

585 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8325 micro

Összesen 1036 kcal

2% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

109.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

91.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

366 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A megpucolt, felaprított vöröshagymát a vajon üvegesre pároljuk egy közepes méretű edényben.
Sóval, fehérborssal, majorannával ízesítjük.
A cukkiniket megmossuk, meghámozzuk, végeit levágjuk, felkockázzuk és a hagymához adjuk.
Megsózzuk, egy-két percig pároljuk, majd felöntjük a vízzel, és kb 25 percig főzzük.
Amíg a cukkini fő, egy tojást felverünk, sózzuk, összekeverjük a finomra metélt petrezselyemmel és a reszelt sajttal.
Feforraljuk a levest,beleöntjük a tojásos keveréket. Még egy-két percig főzzük.
Tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

A finom zsenge cukkinikből szerettem volna készíteni valamit, ami nem a jól megszokott rántott cukkíni.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Virslis kínaikel-leves

Mindent bele tárkonyos leves

Tejfölös-tárkonyos zöldségleves

Zöldségleves tejszínnel ReAnett konyhájából

Cukkinileves Encsi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept