Nosalty logó

Sajtos cukkinirúd

Name: Sajtos cukkinirúd
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Cukkini; 1 db Sárgarépa; 1 db Újhagyma; 1 kis db Paradicsom; 5 db Kockasajt; 10 dkg Füstölt sajt; 15 g Parmezán sajt; 1 db Tojás; 2 evőkanál Zabliszt; 2 ek Zsemlemorzsa; 2 ek Olívaolaj; 2 csipet Petrezselyem szárított; 0 ízlés szerint Só

Sárika konyhája-Bíró Sára

Sajtos cukkinirúd

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db cukkini
1 db sárgarépa
1 db újhagyma
1 kis db paradicsom
5 db kockasajt
10 dkg füstölt sajt
15 g parmezán sajt
1 db tojás
2 evőkanál zabliszt
2 ek zsemlemorzsa
2 ek olívaolaj
2 csipet petrezselyem (szárított)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

589

Kalória

24.3g

Fehérje

39g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

206.7g

Víz

95.1g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

100g cukkini

16 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
46g újhagyma

9 kcal
40g paradicsom

7 kcal
43g kockasajt

142 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
8g parmezán sajt

29 kcal
28g tojás

35 kcal
15g zabliszt

61 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 589 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

200g cukkini

32 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
92g újhagyma

18 kcal
80g paradicsom

14 kcal
85g kockasajt

284 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal
55g tojás

69 kcal
30g zabliszt

121 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1174 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

25.9g cukkini

4 kcal
10.3g sárgarépa

4 kcal
11.9g újhagyma

2 kcal
10.3g paradicsom

2 kcal
11g kockasajt

37 kcal
12.9g füstölt sajt

42 kcal
1.9g parmezán sajt

8 kcal
7.1g tojás

9 kcal
3.9g zabliszt

16 kcal
2.6g zsemlemorzsa

10 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.3 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7258.3 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

180 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

6740 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

206.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

1278 micro
β-karotin

3413 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1030 micro
Lut-zea

2622 micro

Összesen 589 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48.6 g

Zsír

Összesen

74.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14516.5 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

360 mg
Vas

5 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

505 mg
Nátrium

13480 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

77.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

413.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

783 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

2556 micro
β-karotin

6826 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2059 micro
Lut-zea

5243 micro

Összesen 1174 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1877.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

1744 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

331 micro
β-karotin

883 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

266 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

Lereszeljük a durva fokozaton a megmosott cukkinit, sózzuk. 10 perc múlva kicsavarjuk, hozzáadjuk a lereszelt sárgarépát, felaprított újhagymát, petrezselymet, tojást. Belekeverjük a lisztet, a lereszelt füstölt sajt kétharmadát. Egy püspökkenyérformát sütőpapírral kibélelünk, olajjal megkenjük, meghintjük zsemlemorzsával.
Ebbe beleöntjük a masszát, közepébe hosszában kockasajtot teszünk, kicsit belenyomjuk a cukkinis masszába. Tetejét meghintjük zsemlemorzsával elkevert parmezán és füstölt sajt keverékkel. Közepébe félbevágott paradicsomot teszünk. Olívaolajjal meglocsoljuk, sütőbe toljuk.
Kb. 25 perc alatt készre sütjük /addig sütjük amíg a teteje szép színt kap./

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Tepsis tökfőzelék

Zöldséges pufi

Zöldségfasírt

Sütőtökös tócsni joghurttal

Cukkini lepény Novák Andi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept