Nosalty logó

Sajtos-cukkinis rizs

Name: Sajtos-cukkinis rizs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Vaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 200 g Jázmin rizs; 500 ml Szárnyas alaplé; 1 közepes db Cukkini; 125 g Cheddar sajt; 50 g Parmezán sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 ek vaj
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
200 g jázmin rizs
500 ml szárnyas alaplé
1 közepes db cukkini
125 g cheddar sajt
50 g parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

480

Kalória

15.8g

Fehérje

44.7g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

87.8g

Víz

69.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

14g vaj

100 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
50g jázmin rizs

179 kcal
125g szárnyas alaplé

9 kcal
50g cukkini

8 kcal
31g cheddar sajt

126 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 480 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

56g vaj

402 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g jázmin rizs

716 kcal
500g szárnyas alaplé

35 kcal
200g cukkini

32 kcal
125g cheddar sajt

504 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1922 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír

4.6g vaj

33 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
16.3g jázmin rizs

58 kcal
40.8g szárnyas alaplé

3 kcal
16.3g cukkini

3 kcal
10.2g cheddar sajt

41 kcal
4.1g parmezán sajt

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1512.5 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

388 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

758 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

87.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

222 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1010 micro

Összesen 480 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

63.3 g

Zsír

Összesen

101.3 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6050.1 g
Cink

9 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

1553 mg
Vas

10 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

1219 mg
Nátrium

3031 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

178.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

351.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

927 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

562 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

889 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

457 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4041 micro

Összesen 1922 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

494.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

127 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

248 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

330 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A kétféle hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, majd 2 ek. forró vajban üvegesre dinszteljük.
Hozzáadjuk a hideg vízzel átmosott rizst, és további 1-2 percig dinszteljük. Felöntjük a levessel, sóval, borssal ízesítjük. Felfőzzük, és lefedve alacsony hőmérsékleten, kb. 15-20 percig főzzük.
A cukkinit és a kétféle sajtot lereszeljük, majd a maradék 2 ek vajjal együtt a rizshez keverjük, és tovább melegítjük, míg a sajt elolvad. Sóval, borssal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy nagyon egyszerű és finom étel. Én most csak önmagában tálaltam, de tálalhatjuk köretként is.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Ochazuke - japán komfortkaja

Zöldséges párolt rizs Zsannától

Sült rizs

Sült zöldséges barnarizs káposztaleves kúrához

Zöldséges rizs főtt tojással és csilivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept