Nosalty logó

Sajtos cukkiniszósz

Name: Sajtos cukkiniszósz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Cukkini még nem tölteni való; 2 dl Főzőtejszín; 100 g Krémsajt; 5 dkg Füstölt sajt reszelt; 1 közepes fej Vöröshagyma; 5 dkg Füstölt szalonna főtt; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 1 ek Napraforgó olaj

szépróza

Sajtos cukkiniszósz

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg cukkini (még nem tölteni való )
2 dl főzőtejszín
100 g krémsajt
5 dkg füstölt sajt (reszelt)
1 közepes fej vöröshagyma
5 dkg füstölt szalonna (főtt)
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

296

Kalória

7.8g

Fehérje

8.3g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

152.1g

Víz

28.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

100g cukkini

16 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g krémsajt

63 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
13g füstölt szalonna

82 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 296 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

400g cukkini

65 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g krémsajt

250 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1181 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

44.2g cukkini

7 kcal
22.1g főzőtejszín

29 kcal
11.1g krémsajt

28 kcal
5.5g füstölt sajt

18 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
5.5g füstölt szalonna

36 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

76 mg
Vas

0 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

152.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2020 micro

Összesen 296 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.3 g

Zsír

Összesen

103.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

998.2 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

305 mg
Vas

2 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

409 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

608.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

501 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8079 micro

Összesen 1181 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

110.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

894 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A szalonnát apró kockára vágjuk, az olajon kiolvasztjuk.
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és a szalonnához adjuk. Üvegesre pirítjuk.
Erre jön a közepes hasábokra (kb. fél centi széles, 5-6 centi hosszú) vágott cukkini. Sózzuk, fedő alatt jól megpároljuk, nem baj, ha némelyik hasáb már szétesik. (Ha nem engedne elég levet, kis vizet öntsünk alá.)
Hozzáadjuk a fűszereket és felöntjük a tejszínnel.
A sajtokat a szószhoz adjuk, forralunk egyet rajta, és már kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Szegény cukkini már nem volt túl szép. De így nem látszik :-)

Hasonló receptek

Összes zöldségszósz

Vegán gravy

Spárga bazsalikomos spárgamártással

Zucchini in Padella

Csípős rukkola turmix tésztához

Extra gyors spenótszósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

paradicsomszósz

Házi ketchup – sült paradicsommal

Házi ketchup egy órán belül, melyben garantáltan nem lesz se tartósítószer, se színezék, fenomenális ízét pedig a sült paradicsomok biztosítják.

Gréti

karamellöntet

Vegán karamellszósz

Ezt a vegán karamellszószt mindössze percek alatt elkészíthetitek, utána viszont ezernyi dologra tudjátok használni!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept