Nosalty logó

Sajtos cukkinitócsni chiliszósszal egészségesebben

Name: Sajtos cukkinitócsni chiliszósszal egészségesebben
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 1 db Tojás; 1 kis db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 3 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 bögre Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 2 dl-es; 3 ek Barnarizsliszt; gombás 6 dkg Krémsajt keményebb fajta; 5 ek Chiliszósz mártogatós; 3 dl Napraforgó olaj

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
1 db tojás
1 kis db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál fűszerpaprika
3 késhegynyi szódabikarbóna
1 bögre teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt (2 dl-es)
3 ek barnarizsliszt
6 dkg krémsajt (keményebb fajta)
5 ek chiliszósz (mártogatós)
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

493

Kalória

12.4g

Fehérje

49g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

118.2g

Víz

60g

Koleszterin

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

67g cukkini

11 kcal
18g tojás

23 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

169 kcal
10g barnarizsliszt

36 kcal
20g krémsajt

50 kcal
25g chiliszósz

5 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 493 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

200g cukkini

32 kcal
55g tojás

69 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
150g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

507 kcal
30g barnarizsliszt

109 kcal
60g krémsajt

150 kcal
75g chiliszósz

16 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1481 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

22.5g cukkini

4 kcal
6.2g tojás

8 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
16.9g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

57 kcal
3.4g barnarizsliszt

12 kcal
6.8g krémsajt

17 kcal
8.5g chiliszósz

2 kcal
28.7g napraforgó olaj

64 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

507.9 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

46 mg
Vas

3 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

118.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1598 micro

Összesen 493 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.3 g

Zsír

Összesen

87.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1523.7 g
Cink

7 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

138 mg
Vas

9 mg
Magnézium

294 mg
Foszfor

912 mg
Nátrium

121 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

147 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

354.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

429 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4794 micro

Összesen 1481 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

540 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A cukkinit pucolás után tökgyalun lereszeljük. Kinyomkodjuk egy másik tálba. Belereszeljük a hagymákat. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, beleütjük a tojást. Szódabikarbónával lazítjuk. A krémsajtot apróbbra vágva adjuk hozzá. A liszteket is hozzáöntjük. Jól elkeverjük. (Ha hígnak véljük, tegyünk még hozzá vegyesen a lisztekből.)
Felmelegítjük az olajat, és evőkanállal beleszaggatjuk a tésztamasszát. Kellő színűre sütjük. Papírtörlőre szedjük. Chiliszósszal kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Egyfolytában kijárok a kertbe, és hozom be a szebbnél szebb cukkinikat, amit vagy lereszelek és fagyasztok, vagy egyből nekiállok tócsnit készíteni. A szomszédnak viszek kóstolót, és azt mondják, nagyon finom..... hát szerintünk is!!! :-)))

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Cukkini ropogós Belvedere konyhájából

Brokkolis tortácska

Vargányás cukkinipogácsa

Cukkinis tócsni petrezselyemmel

Tökmagos zöldségtallérok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept