Nosalty logó

Sajtos darafelfújt

Name: Sajtos darafelfújt
Prep time: 5 min
Cook time: 33 min
Total time: 38 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Tej; 90 g Búzadara; 4 dkg Margarin; 3 csipet Só; 1 csipet Bors őrölt fekete borsból egy nagy csipet; 2 db Tojás szétválasztva; 5 dkg Trappista sajt reszelve; 1 dkg Margarin a forma kikenéséhez

Lizinka_

Sajtos darafelfújt

2adag

Idő

38p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 dl tej
90 g búzadara
4 dkg margarin
3 csipet só
1 csipet bors (őrölt fekete borsból egy nagy csipet)
2 db tojás (szétválasztva)
5 dkg trappista sajt (reszelve)
1 dkg margarin (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

610

Kalória

23.8g

Fehérje

41.4g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

58.1g

Víz

210.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

200g tej

112 kcal
45g búzadara

162 kcal
20g margarin

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
5g margarin

36 kcal

Összesen 610 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

400g tej

224 kcal
90g búzadara

324 kcal
40g margarin

287 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 1221 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

57.1g tej

32 kcal
12.9g búzadara

46 kcal
5.7g margarin

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.7g tojás

20 kcal
7.1g trappista sajt

25 kcal
1.4g margarin

10 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

36.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1033.3 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

426 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

303 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

361 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

348 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 610 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

47.5 g

Zsír

Összesen

72.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

422 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2066.7 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

852 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

606 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

116.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

722 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

695 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 1221 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

122 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A tejet megsózzuk, és felforraljuk. Folyamatos kevergetés mellett belefőzzük a búzadarát.
A tűzről levéve borsozzuk, és hozzákeverjük a margarint. Egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját. Ezután következik a reszelt sajt. A masszát alaposan elkeverjük.
A tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verjük. Ezt óvatosan beleforgatjuk a darás, sajtos masszába.
Margarinnal bőven kikent formába öntjük, és előmelegített sütőbe tolva szép, aranysárgára sütjük.
Melegen, friss salátával vagy bármilyen más savanyúsággal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Könnyű, ízletes egytálétel édesanyám receptgyűjteményéből. Bármilyen salátával fogyasztható. Bátran merem ajánlani húsmentes napokra!

Hasonló receptek

Összes darás felfújt

Darafelfújt

Daraparfé vaníliasodóval

Grízfelfújt Berber konyhájából

Ananászos grízfelfújt

Édes darafelfújt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept