Nosalty logó

Sajtos-darált-húsos-póréhagymaleves

Name: Sajtos-darált-húsos-póréhagymaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Póréhagyma; 250 g Darált sertéshús; 1 dl Főzőtejszín; 100 g Krémsajt; 2 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Fehérbor; 5 dl Víz; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kk Szerecsendió

Szimran

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db póréhagyma
250 g darált sertéshús
1 dl főzőtejszín
100 g krémsajt
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl fehérbor
5 dl víz
ételízesítő ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
1 kk szerecsendió

Tápanyag és kalória

309

Kalória

16.1g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

297.6g

Víz

55.7g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
63g darált sertéshús

114 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
25g krémsajt

63 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g vaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g fehérbor

21 kcal
125g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 309 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

400g póréhagyma

107 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g krémsajt

250 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal
500g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1228 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

23.2g póréhagyma

6 kcal
14.5g darált sertéshús

26 kcal
5.8g főzőtejszín

8 kcal
5.8g krémsajt

15 kcal
9.3g sárgarépa

3 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.8g fehérbor

5 kcal
29g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

297.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

385 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3401 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

928 micro

Összesen 309 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

64.4 g

Zsír

Összesen

73.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1782.7 g
Cink

6 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

349 mg
Vas

6 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

804 mg
Nátrium

408 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1190.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1540 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

236 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

13603 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3713 micro

Összesen 1228 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

103.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

287 micro
β-karotin

790 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

Egy lábosban megpirítjuk a vajon a finomra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, darált húst. Fűszerezzük, és hozzáadjuk a feldarabolt sárgarépát, póréhagymát. Felöntjük a fehérborral, majd amikor már felforrt, hozzáadjuk a vizet is.
Egy edényben kikavarjuk a tejszínt a krémsajttal, és merünk egy merőkanálnyit rá a forró levesből, hőkiegyenlítést végzünk, kikavarjuk. Ezután a leveshez adjuk. Ízlés szerint fűszerezzük.
Sajtos vagy fokhagymás pirítóssal kínálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Gazdag és finom leves, könnyen elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Póréhagyma krémleves Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Póréhagymaleves ahogy helena készíti

Hagymaleves Rita Regenoros konyhájából

Francia hagymaleves Capucine konyhájából

Francia hagymaleves 2. - Smithéknél

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept