Nosalty logó

Sajtos-diós

Name: Sajtos-diós
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin puha; 25 dkg Finomliszt; 8 dkg Trappista sajt reszelt; 1 kávéskanál Só; 1 ek Ecet 10 %-os; 6 evőkanál Víz; 1 db Tojás; 5 dkg Dió

Eda

Sajtos-diós

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg margarin (puha)
25 dkg finomliszt
8 dkg trappista sajt (reszelt)
1 kávéskanál só
1 ek ecet (10 %-os)
6 evőkanál víz
1 db tojás
5 dkg dió

Tápanyag és kalória

845

Kalória

14.7g

Fehérje

50g

Szénhidrát

66g

Zsír

49.8g

Víz

69.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

654.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
36% Zsír

63g margarin

448 kcal
63g finomliszt

228 kcal
20g trappista sajt

70 kcal
1g só

0 kcal
1g ecet

0 kcal
12g víz

0 kcal
14g tojás

17 kcal
13g dió

82 kcal

Összesen 845 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
36% Zsír

250g margarin

1793 kcal
250g finomliszt

910 kcal
80g trappista sajt

282 kcal
4g só

0 kcal
5g ecet

1 kcal
48g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 3382 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
36% Zsír

33.7g margarin

242 kcal
33.7g finomliszt

123 kcal
10.8g trappista sajt

38 kcal
0.5g só

0 kcal
0.7g ecet

0 kcal
6.5g víz

0 kcal
7.4g tojás

9 kcal
6.7g dió

44 kcal

Összesen 456 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
36% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

66 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

959.9 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

161 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

515 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

594 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

562 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

389 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 845 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
36% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

58.9 g

Zsír

Összesen

264 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

87 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3839.8 g
Cink

6 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

644 mg
Vas

6 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

840 mg
Nátrium

2059 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

200.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

199.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2377 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

237 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

2248 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1554 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

293 micro

Összesen 3382 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
36% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

278 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

303 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 456 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat a tojás kivételével összedolgozzuk, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük. (A tészta előfordulhat, hogy ebben az állapotában még kicsit ragadós, ettől nem kell megijedni, másnapra nyújtható lesz.)
Következő napon kinyújtjuk a tésztát 3-4 mm-es vastagságúra, majd derelyevágóval hosszúkás rombuszokat vágunk belőle.
Kiolajozott tepsibe tesszük a rombuszokat, lekenjük tojással, a közepébe egy negyed szem diót nyomunk. Barnítás nélkül halványsárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a süteményt az Ízőrzők könyv- és filmsorozat könyvtári bemutatóján kóstoltam, talán a recept is a sorozatból való. Az elkészítése pofonegyszerű, a sütemény pedig nagyon mutatós.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Sokmagvas ropogós

Tökmagos rúd

Pikáns rudacskák

Túrós rúd snidlinggel

Maradékmentő spárgás csavart

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept