Nosalty logó

Sajtos eperlevél

Name: Sajtos eperlevél
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 1 kk Só; 0 ek Ecet 10%-os; 8 ek Víz hideg; 1 db Tojás; 20 dkg Sajt

Salamon Csilla

Sajtos eperlevél

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 kk só
0.5 ek ecet (10%-os)
8 ek víz (hideg)

A tetejéhez

1 db tojás
20 dkg sajt

Tápanyag és kalória

805

Kalória

19.1g

Fehérje

61.7g

Szénhidrát

53.3g

Zsír

56.6g

Víz

85.2g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

480mg

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

80g finomliszt

291 kcal
50g margarin

359 kcal
1g só

0 kcal
1g ecet

0 kcal
13g víz

0 kcal

A tetejéhez

11g tojás

14 kcal
40g sajt

141 kcal

Összesen 805 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
4g só

0 kcal
3g ecet

0 kcal
64g víz

0 kcal

A tetejéhez

55g tojás

69 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4022 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

41g finomliszt

149 kcal
25.6g margarin

184 kcal
0.4g só

0 kcal
0.3g ecet

0 kcal
6.6g víz

0 kcal

A tetejéhez

5.6g tojás

7 kcal
20.5g sajt

72 kcal

Összesen 412 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

53.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1141.8 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

280 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

541 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

551 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

525 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

317 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 805 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

95.4 g

Zsír

Összesen

266.7 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

426 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5708.8 g
Cink

9 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

1398 mg
Vas

7 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

1260 mg
Nátrium

2703 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

308.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

283.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2755 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

246 mg
Retinol - A vitamin:

2623 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1583 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 4022 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

585.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

143 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

277 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

282 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a margarinnal, sóval, ecettel és a vízzel összedolgozzuk.
Három részre osztjuk, cipókat formálunk belőle. A tésztát 2 mm vastagságúra, téglalap alakúra kinyújtjuk, és a felfordított tepsi hátára fektetjük.
Felvert tojással lekenjük, és reszelt sajttal meghintjük. Derelyevágóval vágjuk.
Előmelegített sütőben 190 fokon 10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokáig eláll, de frissen az igazi.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Köményes-sajtos ropi

Vendégváró sajtos rúd Évi nénitől

Chilis-sajtos stangli

Zablisztes sajtos rúd

Medvehagymás-tökmagos, sajtos rúd

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

grissini

Villámgyors hamis grissini paradicsomsalátával

Ezt a tetszetős kinézetű, minden ízében olasz nassolnivalót bármikor elkészíthetjük, ha van egy szabad félóránk. A rusztikus paradicsomsaláta önmagában is megállná a helyét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept