Nosalty logó

Sajtos fokhagymaleves

Name: Sajtos fokhagymaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 gerezd Fokhagyma apróra vágva; 40 g Vaj; 1 közepes db Vöröshagyma apróra vágva; 40 g Finomliszt; 9 dl Zöldség alaplé; 125 g Főzőtejszín; 1 szál Rozmaring; 2 szál Kakukkfű; 1 db Babérlevél; reszelt 70 g Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Cukor

Glaser

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

9 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
40 g vaj
1 közepes db vöröshagyma (apróra vágva)
40 g finomliszt
9 dl zöldség alaplé
125 g főzőtejszín
1 szál rozmaring
2 szál kakukkfű
1 db babérlevél
70 g sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor

Tápanyag és kalória

248

Kalória

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

59.9g

Víz

54g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
17% Zsír

7g fokhagyma

9 kcal
10g vaj

72 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
10g finomliszt

36 kcal
225g zöldség alaplé

16 kcal
31g főzőtejszín

41 kcal
2g rozmaring

2 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
18g sajt

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 248 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
17% Zsír

27g fokhagyma

36 kcal
40g vaj

287 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g finomliszt

146 kcal
900g zöldség alaplé

63 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
7g rozmaring

9 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
0g babérlevél

0 kcal
70g sajt

246 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 990 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
17% Zsír

2.1g fokhagyma

3 kcal
3.1g vaj

22 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
69g zöldség alaplé

5 kcal
9.6g főzőtejszín

13 kcal
0.5g rozmaring

1 kcal
0.5g kakukkfű

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
5.4g sajt

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1165.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

178 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

836 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 248 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

28 g

Zsír

Összesen

67.7 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4662.6 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

714 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

495 mg
Nátrium

3345 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

239.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

640 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

606 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

284 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 990 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

357.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

55 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

256 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

18.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A vajat egy fazékban felforrósítjuk. Rászórjuk a hagymát, fokhagymát, és megdinszteljük. Megszórjuk a liszttel, majd állandó keverés közben pár percig pirítjuk.
Felöntjük a levessel és a tejszínnel, hozzáadjuk a rozmaringot, kakukkfüvet és a babérlevelet. Kb. 10 percig főzzük. A fűszereket kivesszük.
A sajtot a levesbe keverjük, botmixerrel pürésítjük. A levest sóval, borssal és cukorral ízesítjük.
Tálaljuk kakukkfűlevelekkel megszórva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A levest ízesíthetjük egy kis száraz fehérborral is.

Hasonló receptek

Összes fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves sajtos mártogatóssal

Fehérboros fokhagymakrémleves sajttal és pirítóssal

Sajtos fokhagymakrémleves Szimran konyhájából

Sültfokhagyma-krémleves

Fokhagymakrémleves 8. - baconchips-szel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept