Nosalty logó

Sajtos-fokhagymás kenyér Gabystól

Name: Sajtos-fokhagymás kenyér Gabystól
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: langyos 2 dl Tej; langyos 1 dl Víz; 1 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Finomliszt; 2 kk Só; 1 csapott ek Cukor; 1 kávéskanál Instant élesztő; reszelt 5 dkg Sajt; 1 kk Fokhagymapor

Gabys

6adag

Idő

220p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl tej
1.1 dl víz
1 ek napraforgó olaj
50 dkg finomliszt
2 kk só
1 csapott ek cukor
1 kávéskanál instant élesztő
5 dkg sajt
1 kk fokhagymapor

Tápanyag és kalória

371

Kalória

11.9g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

32.1g

Víz

10.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
4% Zsír

33g tej

19 kcal
18g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
83g finomliszt

303 kcal
1g só

0 kcal
2g cukor

6 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
8g sajt

29 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 371 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
4% Zsír

200g tej

112 kcal
110g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
8g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
50g sajt

176 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 2231 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
4% Zsír

22.5g tej

13 kcal
12.4g víz

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
56.2g finomliszt

204 kcal
0.9g só

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal
0.4g instant élesztő

1 kcal
5.6g sajt

20 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
4% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

863.7 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

581 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 371 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
4% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.2 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5182.2 g
Cink

5 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

635 mg
Vas

6 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

745 mg
Nátrium

3484 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

401.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

192.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 2231 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
4% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

582.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

391 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A sajt és a fokhagyma kivételével a fenti sorrendbe beletesszük a kenyérsütőgépbe a kenyér alapjait.
Állítsuk be a gépet kenyérsütés programra.
A dagasztási időben a figyelmeztető hangjelzésnél szórjuk a kenyértésztára a sajtot és a granulátumot.
Hagyjuk a gépre a kenyérsütést. :)
80 dkg-os friss, ropogós héjú, könnyűkenyeret kapunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 210 p

Felfedeztem ismét a kenyérsütőgépemet kenyérügyileg. Rákaptam a kenyérsütésre, ha nem a sütőben sütöm (egy másik fajta kenyeret), akkor a gépben ezt. Én a dagasztólapátokat dagasztás program befejezése után (kelesztés előtt) ki szoktam szedni, a tésztát kicsit megemelve. A szerkesztők által átjavított kk = kávéskanálnak felel meg és nem kiskanálnak. A pontos érthetőség kedvéért....

Hasonló receptek

Összes fehér kenyér

Az én házi kenyerem - Házi fehér kenyér 8.

Pataki tálas fehér kenyér

Tigris kenyér ropogósan

Házi kenyér Angyalka konyhájából

Rozmaringos kenyér cserépben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept