sós süti sajtos rúd

Sajtos-fokhagymás rudacskák

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához:

• 30 dkg finomliszt
• 30 dkg rizsliszt
• 50 dkg tehéntúró
• 40 dkg vaj
• 3 ek tejföl
• 2 kávéskanál só
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 3 gerezd fokhagyma (összenyomva)

Tetejére:

• 1 db tojás
• 15 dkg sajt

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1632

Kalória

44g

Fehérje

123.2g

Szénhidrát

106.3g

Zsír

161.2g

Víz

315g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 24% Zsír

Tésztához:

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 75g rizsliszt

  275 kcal

• 125g tehéntúró

  184 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

Tetejére:

• 14g tojás

  17 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

Összesen 1632 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 24% Zsír

Tésztához:

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 300g rizsliszt

  1098 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 400g vaj

  2868 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

Tetejére:

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összesen 6524 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 24% Zsír

Tésztához:

• 16.8g finomliszt

  61 kcal

• 16.8g rizsliszt

  61 kcal

• 28g tehéntúró

  41 kcal

• 22.4g vaj

  160 kcal

• 3.4g tejföl

  7 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

Tetejére:

• 3.1g tojás

  4 kcal

• 8.4g sajt

  30 kcal

Összesen 365 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44 g

Zsír

• Összesen

  106.3 g

• Telített zsírsav

  64 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  315 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3131.2 g

• Cink

  327 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  523 mg

• Vas

  252 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  741 mg

• Nátrium

  1151 mg

• Réz

  13 mg

• Mangán

  11 mg

Szénhidrát

• Összesen

  123.2 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  161.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  840 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  31 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  150 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  76 mg

• Retinol - A vitamin:

  826 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  173 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  75 micro

Összesen 1632 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  176 g

Zsír

• Összesen

  425.2 g

• Telített zsírsav

  256 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  114 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  1260 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12524.7 g

• Cink

  1310 mg

• Szelén

  191 mg

• Kálcium

  2092 mg

• Vas

  1007 mg

• Magnézium

  261 mg

• Foszfor

  2963 mg

• Nátrium

  4604 mg

• Réz

  51 mg

• Mangán

  46 mg

Szénhidrát

• Összesen

  492.7 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  645 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3360 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  71 micro

• K vitamin:

  34 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  156 micro

• Kolin:

  302 mg

• Retinol - A vitamin:

  3304 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  691 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  301 micro

Összesen 6524 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.8 g

Zsír

• Összesen

  23.8 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  700.5 g

• Cink

  73 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  117 mg

• Vas

  56 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  166 mg

• Nátrium

  257 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  188 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  7 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  34 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  185 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

Tésztához:

1. A liszttel elmorzsoljuk a vajat. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, és összedolgozzuk.
2. Lisztezett felületen kb. 4 mm vastagságúra kinyújtjuk. A tészta tetejét felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk.
3. Derelyevágóval vagy éles késsel felcsíkozzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Szüret alkalmára készítettem el ezt a rudacskát.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Vizes sajtos stangli

Sajtos rúd Sziporka konyhájából

Gluténmentes sajtos rudacska

Sajtos darálós keksz daráló nélkül

Csodasajtos pirospaprikával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós aprósütemény
• sajtos roló
• sajtos tallér
• töltött kifli
• sós torta

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept