húsételek sajtos hús

Sajtos-fokhagymás-tejfölös hús

NS

NS

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg sertéscomb
• 40 dkg trappista sajt
• 350 g tejföl
• 1 db tojás
• 1 fej fokhagyma
• 5 dkg finomliszt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 ek napraforgó olaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

733

Kalória

53.5g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

51.4g

Zsír

199.7g

Víz

251.4g

Koleszterin

414mg

Élelmi rost

2.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 167g sertéscomb

  303 kcal

• 67g trappista sajt

  235 kcal

• 58g tejföl

  116 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 10g fokhagyma

  13 kcal

• 8g finomliszt

  30 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

Összesen 733 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 1000g sertéscomb

  1820 kcal

• 400g trappista sajt

  1408 kcal

• 350g tejföl

  693 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 60g fokhagyma

  80 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 4393 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 51.8g sertéscomb

  94 kcal

• 20.7g trappista sajt

  73 kcal

• 18.1g tejföl

  36 kcal

• 2.8g tojás

  4 kcal

• 3.1g fokhagyma

  4 kcal

• 2.6g finomliszt

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.8g napraforgó olaj

  7 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.5 g

Zsír

• Összesen

  51.4 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  251 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1845 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  51 mg

• Kálcium

  534 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  683 mg

• Nátrium

  509 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  199.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  304 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  51 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  164 mg

• Retinol - A vitamin:

  300 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  46 micro

Összesen 733 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  321 g

Zsír

• Összesen

  308.2 g

• Telített zsírsav

  141 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  107 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  1509 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11069.8 g

• Cink

  30 mg

• Szelén

  307 mg

• Kálcium

  3206 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  361 mg

• Foszfor

  4098 mg

• Nátrium

  3053 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  74.8 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  1198.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1821 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  11 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  304 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  5 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  58 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  130 micro

• Kolin:

  985 mg

• Retinol - A vitamin:

  1803 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  206 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  275 micro

Összesen 4393 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.6 g

Zsír

• Összesen

  16 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  78 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  573.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  166 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  212 mg

• Nátrium

  158 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  62.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  94 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  93 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

1. A vékony szeletekre vágott húst kiklopfoljuk, majd sóval és borssal ízesítjük.
2. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, majd olajban kisütjük.
3. Eközben a tejfölt tojással és borssal összekeverjük, illetve fokhagymanyomóval belenyomjuk az egy fej fokhagymát.
4. Ha az összes húst kisütöttük, akkor egy kiolajozott tepsiben egymás mellé tesszük őket, és leöntjük a tejfölös szósszal.
5. Majd legvégül ráreszeljük a sajtot, és betesszük a sütőbe. Kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes. Rizzsel tálaljuk!

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Currys-sajtos karaj

Toszkán csirkemell Detty konyhájából

Nyári mozzarellás csirkemell és csicsókachips

Fokhagymás-krémes csirkemell

Parmezán-szószos csirkemell brokkolival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• disznótoros
• báránysültek
• bundás hús
• cigánypecsenye
• vagdalt

További receptek

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept