Nosalty logó

Sajtos-gombás-medvehagymás muffin

Name: Sajtos-gombás-medvehagymás muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 közepes db Gomba; 120 g Sonka; 1 csokor Medvehagyma; reszelt 150 g Edami sajt ízlés szerint; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 2 ek Napraforgó olaj; 2 dl Tej; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

KonyhaBoszi

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 közepes db gomba
120 g sonka
1 csokor medvehagyma
150 g edami sajt (ízlés szerint)
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 db tojás
2 ek napraforgó olaj
2 dl tej
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

332

Kalória

18.8g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

81g

Víz

82.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

53g gomba

11 kcal
20g sonka

28 kcal
11g medvehagyma

15 kcal
25g edami sajt

89 kcal
33g finomliszt

121 kcal
2g sütőpor

1 kcal
18g tojás

23 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
33g tej

19 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 332 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

320g gomba

68 kcal
120g sonka

166 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
150g edami sajt

536 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g tej

112 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1995 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

26.7g gomba

6 kcal
10g sonka

14 kcal
5.4g medvehagyma

8 kcal
12.5g edami sajt

45 kcal
16.7g finomliszt

61 kcal
1g sütőpor

1 kcal
9.2g tojás

12 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
16.7g tej

9 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1586.9 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

404 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

462 mg
Nátrium

666 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 332 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

113 g

Zsír

Összesen

80.2 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

494 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9521.2 g
Cink

11 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

2423 mg
Vas

9 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

2772 mg
Nátrium

3995 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

198.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

485.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

519 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

398 mg
Retinol - A vitamin:

518 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

534 micro

Összesen 1995 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

794.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

202 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

333 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a gombát, majd felszeleteljük. Felkockázzuk a sonkát, apróra vágjuk a megmosott medvehagymát, lereszeljük a sajtot.
Elkeverjük a liszttel a sütőport, tojást, napraforgó olajat. Sózzuk, borsozzuk, én még fokhagymaport szoktam beletenni. Keverés közben hozzáadagoljuk a tejet. Géppel nagy fokozaton, csomómentesre keverjük.
Ha kész, tegyük bele a felaprított medvehagymát, sonkát, gombát és a lereszelt sajt nagy részét, fakanállal keverjük össze.
A muffin sütőbe tegyük bele a muffin papírokat, majd sorban öntsük bele a masszát. Szórjuk a tetejükre a megmaradt reszelt sajtot.
Tegyük be a sütőbe, addig süssük, míg szépen megpirul a teteje. Késheggyel ellenőrizhetjük, hogy a belseje is átsült-e. (Ha nem ragad rá, akkor kész.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A sok édes muffin után végre ideje volt kipróbálnom egy sósat, amit azonnal tovább is fejlesztettem. :) Nagyon finom lett, így szeretném megosztani. :)

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Sonkás-hagymás muffin Audrey89 konyhájából

Parmezános-cukkinis muffin

Sonkás-gombás-sajtos muffin Olgitól

Céklás muffin fetával és krémsajttal

Hagymás-sajtos-virslis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept