Nosalty logó

Sajtos hagymaleves burgonyával

Name: Sajtos hagymaleves burgonyával
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes fej Vöröshagyma; 3 közepes fej Lilahagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 3 közepes db Burgonya; 1 db Kockasajt; 1 evőkanál Finomliszt; 2 db Leveskocka húsleves; 1 l Víz; 2 dl Tejföl; 2 ek Vaj; 5 dkg Trappista sajt; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 teáskanál Petrezselyem aprított; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes fej vöröshagyma
3 közepes fej lilahagyma
3 gerezd fokhagyma
3 közepes db burgonya
1 db kockasajt
1 evőkanál finomliszt
2 db leveskocka (húsleves)
1 l víz
2 dl tejföl
2 ek vaj
5 dkg trappista sajt
szerecsendió ízlés szerint
2 teáskanál petrezselyem (aprított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

665

Kalória

15.3g

Fehérje

59.3g

Szénhidrát

42.5g

Zsír

897.6g

Víz

119.9g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

135g vöröshagyma

49 kcal
135g lilahagyma

49 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
150g burgonya

87 kcal
9g kockasajt

28 kcal
8g finomliszt

27 kcal
10g leveskocka

33 kcal
500g víz

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
14g vaj

100 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 665 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

270g vöröshagyma

98 kcal
270g lilahagyma

98 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
300g burgonya

173 kcal
17g kockasajt

57 kcal
15g finomliszt

55 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1000g víz

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
28g vaj

201 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1333 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

12.4g vöröshagyma

5 kcal
12.4g lilahagyma

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
13.8g burgonya

8 kcal
0.8g kockasajt

3 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
45.9g víz

0 kcal
9.2g tejföl

18 kcal
1.3g vaj

9 kcal
2.3g trappista sajt

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

42.5 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3804.6 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

360 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

319 mg
Nátrium

3034 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

897.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

293 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 665 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.6 g

Zsír

Összesen

84.9 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7609.1 g
Cink

4 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

721 mg
Vas

4 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

638 mg
Nátrium

6068 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1795.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

597 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

586 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 1333 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

278 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A hagymákat felkarikázzuk. Nem kell túl vékonyra. A fokhagymát apróra vágjuk.
A burgonyát kis kockákra vágjuk. Fontos, hogy kicsi legyen, mert így hamarabb megfő.
A vajra rádobjuk az eddigieket, valamint egy kocka sajtot, és addig pároljuk, amíg a hagyma puha nem lesz.
Meghintjük a liszttel, elkavarjuk, és ráöntjük a húsleveskockából készült alaplevet. Szerecsendiót, borsot, sót szórunk rá, és fedő alatt kevés hőfokon 10 percig főzzük
Ha megfőtt, hőkiegyenlítést követően hozzáadjuk a tejfölt. Friss petrezselyemlevéllelés reszelt trappista sajttal megszórva tálaljuk. Pirítóssal is fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Többféle hagymából is elkészíthetjük.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Francia hagymaleves Erika konyhájából

Hagymaleves ahogy én készítem

Ízletes hagymaleves

Húsvéti póréhagymaleves

Öthagymaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept