Nosalty logó

Sajtos-hagymás karaj

Name: Sajtos-hagymás karaj
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: angol
Ingredients: 40 dkg Sertés rövidkaraj; 2 teáskanál Olívaolaj; angol 1 teáskanál Mustár; karamellizált 8 dkg Vöröshagyma; reszelt 50 g Sajt; 1 tk Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Maria.

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sertés rövidkaraj
2 teáskanál olívaolaj
1 teáskanál mustár
8 dkg vöröshagyma
50 g sajt
1 tk kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

235

Kalória

24.5g

Fehérje

1.8g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

92.2g

Víz

79.4g

Koleszterin

344.4mg

Élelmi rost

842.9mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

100g sertés rövidkaraj

166 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g mustár

0 kcal
20g vöröshagyma

7 kcal
13g sajt

44 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 235 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

400g sertés rövidkaraj

664 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g mustár

0 kcal
80g vöröshagyma

29 kcal
50g sajt

176 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 941 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

74.2g sertés rövidkaraj

123 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g mustár

0 kcal
14.8g vöröshagyma

5 kcal
9.3g sajt

33 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

535 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

92.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 235 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

98.1 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

318 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2140.2 g
Cink

8 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

374 mg
Vas

3 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

1066 mg
Nátrium

458 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

368.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 941 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.1 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A grillsütőt forrósítsuk fel. A húsokat dörzsöljük be olajjal, sózzuk, borsozzuk.
Majd helyezzük a hússzeleteket a grillserpenyőbe. Grillezzük kb. 6 percet mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
Kenjük meg egy kis mustárral az egyik oldalukon. 1 evőkanál hagymát tegyünk mindegyik szeletre.
Keverjük össze a sajtot és a kakukkfüvet, szórjuk meg a szeleteket vele. Süssük a grillen, amíg a sajt megpirul, és megolvad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p

Egy angol weboldalon olvastam ezt a receptet. Gyors és egyszerű. Gyors ebédnek vagy vacsorának nagyon jó. Ha nincs sok időnk, vagy nem akaródzik a konyhában bíbelődni ebben a nagy melegben.

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Csirketallérok

Marikanéni-féle sajtos csirkemell

Sajttal töltött csirkemell chipses panírban

Sütőben sült sajtos - tejszínes rántott hús

Mozzarellás csirke tepsiben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

csőben sült húsok

A tökéletes hawaii csirke

Ebben a receptben az ananász együtt sül a csirkével, de természetesen a sok sajt sem maradhat le erről a kissé megosztó csőben sült ételről. A hawaii csirke ugyanis egy már-már ...

Gerzsenyi Flóra

konfitált húsok

Konfitált karaj

Egy jó sülthúsrecept rengeteg alkalommal jól jöhet, és konfitálni ugyan nem szoktunk minden nap nekiállni, tartani azonban még a kezdő szakácsoknak sem kell tőle. Ráadásul igazi ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept