Nosalty logó

Sajtos-hagymás muffin

Name: Sajtos-hagymás muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Lilahagyma; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 2 bögre Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 2 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Köménymag; 1 csipet Szerecsendió; 1 ek Vaj; 15 dkg Sajt reszelt

Nimfa

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 közepes fej lilahagyma
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgó olaj
2 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
2 db tojás
2.5 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál köménymag
1 csipet szerecsendió

A forma kikenéséhez

1 ek vaj

A tetejére

15 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

555

Kalória

22.1g

Fehérje

65.1g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

82.4g

Víz

143.7g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

23g lilahagyma

8 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
63g tej

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A forma kikenéséhez

4g vaj

25 kcal

A tetejére

38g sajt

132 kcal

Összesen 555 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

90g lilahagyma

33 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
250g tej

140 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A forma kikenéséhez

14g vaj

100 kcal

A tetejére

150g sajt

528 kcal

Összesen 2219 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

8.7g lilahagyma

3 kcal
8.7g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.5g napraforgó olaj

14 kcal
28.9g finomliszt

105 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
10.6g tojás

13 kcal
24.1g tej

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A forma kikenéséhez

1.3g vaj

10 kcal

A tetejére

14.5g sajt

51 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1733.4 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

573 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

576 mg
Nátrium

506 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 555 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.6 g

Zsír

Összesen

87 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6933.8 g
Cink

8 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

2294 mg
Vas

8 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

2305 mg
Nátrium

2026 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

260.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

329.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

723 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

353 mg
Retinol - A vitamin:

718 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

548 micro

Összesen 2219 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

668 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

221 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hagymákat felkarikázzuk, a fokhagymát felaprítjuk. Serpenyőben az olajon aranybarnára pirítjuk őket, közben rászórjuk a fűszereket, sózzuk, borsozzuk.
Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, és ha a hagyma kihűlt, hozzákeverjük.
A tejet a tojásokkal kissé felverjük, majd a lisztes keverékkel jól eldolgozzuk.
Ezután kivajazzuk a sütőformát, és beleadagoljuk a tésztát. A tetejére reszelt sajtot szórunk, de tehetünk rozmaringot, köménymagot vagy szezámmagot is.
Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Én csak fűszeres sajtot találtam éppen itthon, így az csücsül a tetején meg mindenféle fűszerek, de szerintem így is isteni finom. Mivel elég rossz minőségű muffinpapírt találtam csak itthon, így nagyon nehezen jött le az aljáról, ajánlom inkább a kivajazást.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Oreós torta dhbence konyhájából

Oreo torta, ahogy én szeretem

Emeletes tejszíntorta

Ombre torta

Tonkababos mascarponetorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek