Nosalty logó

Sajtos háromszögek ahogy Edit készíti

Name: Sajtos háromszögek ahogy Edit készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 5 dkg Friss élesztő; 1 ek Só; 2 db Tojássárgája; 4 dl Tej 3,5-4 dl; 2 csipet Cukor 1 mokkáskanál; 80 ml Napraforgó olaj; 1 db Tojássárgája; 20 dkg Vaj; 1 teáskanál Só; 1 db Tojássárgája; 2 dl Tejföl; 15 dkg Sajt

VnéEdit

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

70 dkg finomliszt
5 dkg friss élesztő
1 ek só
2 db tojássárgája
4 dl tej (3,5-4 dl)
2 csipet cukor (1 mokkáskanál)
80 ml napraforgó olaj

krém

1 db tojássárgája
20 dkg vaj
1 teáskanál só

tetejére

1 db tojássárgája
2 dl tejföl
15 dkg sajt

Tápanyag és kalória

512

Kalória

12g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

30g

Zsír

33.9g

Víz

133.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

tészta

58g finomliszt

212 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
1g só

0 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
33g tej

19 kcal
0g cukor

0 kcal
7g napraforgó olaj

59 kcal

krém

2g tojássárgája

5 kcal
17g vaj

120 kcal
1g só

0 kcal

tetejére

2g tojássárgája

5 kcal
17g tejföl

33 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 512 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

tészta

700g finomliszt

2548 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
11g só

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
400g tej

224 kcal
0g cukor

0 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal

krém

20g tojássárgája

64 kcal
200g vaj

1434 kcal
6g só

0 kcal

tetejére

20g tojássárgája

64 kcal
200g tejföl

396 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 6147 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír

tészta

37.3g finomliszt

136 kcal
2.7g friss élesztő

3 kcal
0.6g só

0 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal
21.3g tej

12 kcal
0g cukor

0 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal

krém

1.1g tojássárgája

3 kcal
10.7g vaj

76 kcal
0.3g só

0 kcal

tetejére

1.1g tojássárgája

3 kcal
10.7g tejföl

21 kcal
8g sajt

28 kcal

Összesen 327 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1017.6 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

159 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

645 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 512 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

143.4 g

Zsír

Összesen

360.3 g
Telített zsírsav

170 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

1601 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12211.1 g
Cink

16 mg
Szelén

317 mg
Kálcium

1903 mg
Vas

13 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

1976 mg
Nátrium

7741 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

572.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

406.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2393 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

206 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

736 micro
Kolin:

844 mg
Retinol - A vitamin:

2350 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

480 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1009 micro

Összesen 6147 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
24% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

650.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

412 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

tészta

Az élesztőt szétmorzsoljuk. 1,5 dl cukros, langyos tejben felfuttatjuk.
A lisztet átszitáljuk, hozzákeverjük a sót. A közepébe tesszük a megkelt élesztőt, az étolajat, a tojássárgákat, és langyos tejjel jól kidagasztjuk. Kelesztőtálba tesszük, majd duplájára kelesztjük.
Közben elkészítjük a krémet. A tojássárgákat a sóval, vajjal krémesre keverjük.
A megkelt tésztát két részre osztjuk. 3 mm vastagra, téglalap alakúra kinyújtjuk. Megkenjük a fele krémmel, és feltekerjük.
A tojássárgáját a tejföllel összekeverjük, a rudat lekenjük, és háromszögeket vágunk a tésztából.
Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, kicsit távolabb egymástól, mert különben összenőnek. Reszelt sajttal meghintjük. A másik tészta cipóval is így járunk el.
25 percet még kelni hagyjuk, és 190 fokra melegített sütőben szép pirosra megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30×36

Nagyon finom, 24 db „izmos” darab sült ki. Nagyon szeretjük, többször kerül az asztalunkra.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Flódni kelt tésztából

Sajtos-sonkás háromszögek

Kígyórétes túrótöltelékkel

Töltött kelt tészta

Pudingos kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept