Nosalty logó

Sajtos-kapros zöldbableves

Name: Sajtos-kapros zöldbableves
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Kapor; 2 dl Tejföl; 80 g Krémsajt ömlesztett; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Fűszerpaprika; 5 ek Napraforgó olaj; 40 dkg Burgonya; 2 csapott ek Finomliszt; 50 dkg Zöldbab; 20 dkg Kolbász; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 2 l Víz; 1 csokor Petrezselyem

Salamon Csilla

4adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor kapor
2 dl tejföl
80 g krémsajt (ömlesztett)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek fűszerpaprika
5 ek napraforgó olaj
40 dkg burgonya
2 csapott ek finomliszt
50 dkg zöldbab
20 dkg kolbász
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
2 l víz
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

630

Kalória

20g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

45.5g

Zsír

794g

Víz

29.5g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

45g kapor

19 kcal
50g tejföl

99 kcal
20g krémsajt

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
100g burgonya

58 kcal
5g finomliszt

18 kcal
125g zöldbab

34 kcal
50g kolbász

226 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
500g víz

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 630 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

180g kapor

77 kcal
200g tejföl

396 kcal
80g krémsajt

200 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
400g burgonya

231 kcal
20g finomliszt

73 kcal
500g zöldbab

136 kcal
200g kolbász

904 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
2000g víz

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2525 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

4.6g kapor

2 kcal
5.1g tejföl

10 kcal
2g krémsajt

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
10.2g burgonya

6 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
12.7g zöldbab

3 kcal
5.1g kolbász

23 kcal
2.3g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2g sárgarépa

1 kcal
2.3g fehérrépa

1 kcal
50.8g víz

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

45.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1501.1 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

247 mg
Vas

6 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

946 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

794 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

495 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

701 micro
β-karotin

2735 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1575 micro

Összesen 630 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

80.1 g

Zsír

Összesen

181.9 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6004.3 g
Cink

6 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

989 mg
Vas

24 mg
Magnézium

392 mg
Foszfor

781 mg
Nátrium

3785 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

157.7 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

3176.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1979 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

352 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

969 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

628 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

2803 micro
β-karotin

10941 micro
β-crypt

249 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

6301 micro

Összesen 2525 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

71 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A karikára vágott kolbászt kevés olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a megpucolt, felkockázott vöröshagymát és a fokhagymát.
Beletesszük a megpucolt, felkarikázott sárgarépát és a fehérrépát, a zöldbabot és a kockára vágott burgonyát.
Apróra vágott petrezselyemzöldjével, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük.
Felöntjük vízzel, és a zöldségeket puhára pároljuk.
Az ömlesztett sajtot és a tejfölt kevés forró levessel és a liszttel simára keverjük, vágott kaporral ízesítjük, és behabarjuk vele a levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Egyszerű, de nagyszerű leves. Finom, tartalmas.

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Tejfölös zöldbableves egy kis kaporral megbolondítva

Kapros zöldbableves Konyha-tündérkétől

Zempléni zöldbableves

Tejfölös-kapros-zöldséges zöldbableves

Tejfölös zöldbableves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept