Sajtos keksz ahogy Évi néni készíti
Évi néni

12adag
Idő
20p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tészta
- 2 db tojássárgája
- 1.3 dl író
- 1.5 teáskanál só
- 8 dkg ementáli sajt (reszelve)
- 0.5 citromból nyert citromlé
- 25 dkg vaj
- 10 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
- 30 dkg tönkölybúza liszt
Tetejére
- 15 dkg ementáli sajt (reszelve)
Tápanyag és kalória
352
Kalória
11.1g
Fehérje
24.4g
Szénhidrát
24.7g
Zsír
27.3g
Víz
99.2g
Koleszterin
3.6g
Élelmi rost
2.9g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tészta
-
3g tojássárgája
11 kcal
-
11g író
4 kcal
-
1g só
0 kcal
-
7g ementáli sajt
26 kcal
-
2g citromlé
0 kcal
-
21g vaj
149 kcal
-
8g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
28 kcal
-
25g tönkölybúza liszt
85 kcal
Tetejére
-
13g ementáli sajt
49 kcal
Összesen 352 kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tészta
-
40g tojássárgája
129 kcal
-
130g író
52 kcal
-
9g só
0 kcal
-
80g ementáli sajt
314 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
-
250g vaj
1793 kcal
-
100g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
338 kcal
-
300g tönkölybúza liszt
1014 kcal
Tetejére
-
150g ementáli sajt
590 kcal
Összesen 4234 kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tészta
-
3.7g tojássárgája
12 kcal
-
12g író
5 kcal
-
0.8g só
0 kcal
-
7.4g ementáli sajt
29 kcal
-
1.9g citromlé
0 kcal
-
23.2g vaj
166 kcal
-
9.3g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
31 kcal
-
27.8g tönkölybúza liszt
94 kcal
Tetejére
-
13.9g ementáli sajt
55 kcal
Összesen 392 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
11.1 g
Zsír
-
Összesen
24.7 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
892.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
202 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
54 mg
-
Foszfor
271 mg
-
Nátrium
349 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.4 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
27.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
212 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
208 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
49 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
95 micro
Összesen 352 kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
133.1 g
Zsír
-
Összesen
295.8 g
-
Telített zsírsav
174 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
1191 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
10712.2 g
-
Cink
25 mg
-
Szelén
143 mg
-
Kálcium
2421 mg
-
Vas
19 mg
-
Magnézium
642 mg
-
Foszfor
3258 mg
-
Nátrium
4190 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
12 mg
Szénhidrát
-
Összesen
293.3 g
-
Cukor
35 mg
-
Élelmi rost
43 mg
Víz
-
Összesen
327.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2543 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
9 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
89 micro
-
K vitamin:
36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
-
Kolin:
431 mg
-
Retinol - A vitamin:
2494 micro
-
α-karotin
18 micro
-
β-karotin
592 micro
-
β-crypt
19 micro
-
Likopin
2 micro
-
Lut-zea
1135 micro
Összesen 4234 kcal
- 13% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
12.3 g
Zsír
-
Összesen
27.4 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
992.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
224 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
60 mg
-
Foszfor
302 mg
-
Nátrium
388 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.2 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
30.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
236 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
40 mg
-
Retinol - A vitamin:
231 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
55 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
105 micro
Összesen 392 kcal
Elkészítés
Tészta
- A szobahőmérsékletű vajat az összes többi hozzávalóval robotgépben 1 perc alatt összegyúrjuk.
- Fóliába téve hűtőben pihentetjük (minél tovább, annál finomabb, ajánlott egész éjszakára betenni).
- A pihentetett tésztát kivesszük a hűtőből. 3 részre osztva vékony (2 mm), téglalap alakúra nyújtjuk (39x33 cm).
- Nyújtófa segítségével sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük.
Tetejére
- A tetejét megszórjuk 5 dkg reszelt sajttal, derelyevágóval felvágjuk.
- 200 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 10 perc alatt aranybarnára sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 39x33x3
Szilveszteri rágcsának sütöttem.
Hasonló receptek

Medvehagymás sajtos süti kukoricalisztből
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Reggeli quiche sonkával és baconnel
Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...
Paprikás-juhtúrós hajtovány
A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...
Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)
Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















