Nosalty logó

Sajtos kerék

Name: Sajtos kerék
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 2 tk Só; 2 db Tojássárgája; 25 dkg Margarin; reszelt 20 dkg Sajt; 3 dl Tejföl; reszelt 10 dkg Sajt

Andi80_

Sajtos kerék

10adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
1 tk szódabikarbóna
2 tk só
2 db tojássárgája
25 dkg margarin
20 dkg sajt
3.3 dl tejföl

A tetejére

10 dkg sajt

Tápanyag és kalória

544

Kalória

13.8g

Fehérje

40.2g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

49.9g

Víz

99.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
25g margarin

179 kcal
20g sajt

70 kcal
33g tejföl

65 kcal

A tetejére

10g sajt

35 kcal

Összesen 544 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
14g só

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g sajt

704 kcal
330g tejföl

653 kcal

A tetejére

100g sajt

352 kcal

Összesen 5451 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

34.8g finomliszt

127 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
17.4g margarin

125 kcal
13.9g sajt

49 kcal
23g tejföl

46 kcal

A tetejére

7g sajt

25 kcal

Összesen 381 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1267.1 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

242 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

771 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

355 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

341 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 544 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

137.8 g

Zsír

Összesen

365.7 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

145 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

998 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12670.5 g
Cink

13 mg
Szelén

248 mg
Kálcium

2421 mg
Vas

9 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

2039 mg
Nátrium

7712 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

401.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

499.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3554 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

150 micro
K vitamin:

246 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

521 mg
Retinol - A vitamin:

3407 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1730 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

541 micro

Összesen 5451 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

882.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

169 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

537 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót és a szódabikarbónát, beletesszük a szobahőmérsékletű margarint, a tojások sárgáját, a tejfölt, a reszelt sajtot, és alaposan összedolgozzuk.
Erősen lisztezett felületen 5 mm vastagra nyújtjuk.
Egy lisztbe mártott kerékformával kiszúrjuk a sütiket.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 13-15 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel addig sütjük, míg a sajt elkezd barnulni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28×38

A Férjemet készültem Bálint napon meglepni valamivel, mire hazaér a munkából. Mivel a sósat jobban kedveli az édesnél, így esett a választásom egy sajtosra. A formát épp tőle kaptam a születésnapomra, ideje volt felavatni. Nagyon finom kis süti lett, nem kell pihentetni, könnyű a tésztával dolgozni, puha, nem sütöttem túl ropogósra, szinte csak úgy eteti magát. Lett is belőle bőven, úgy 60 db. Még a munkahelyre is vitt belőle a kollégáknak.

Hasonló receptek

Összes pereckék

Sajtos perec laktózmentesen

Sajtos perec Nagymama konyhájából

Extra diétás sós perec

Ujjas perec

Vásárhelyi lakodalmas perec

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept