sós süti töltött kifli

Sajtos kifli Ági konyhájából

agi8505

agi8505

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 1 kg finomliszt
• 3 db tojássárgája
• 5 dl tej
• 5 dkg élesztő
• 8 dkg vaj
• 6 kk só

A kenéshez

• 5 dkg vaj
• 1 db tojás

A tetejéhez

• 15 dkg trappista sajt
• köménymag ízlés szerint

A töltéshez

• 15 dkg sonka (vagy szalonna, ízlés szerint)

• nagyon gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

739

Kalória

25.4g

Fehérje

99.4g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

38.9g

Víz

161.9g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 8g tojássárgája

  24 kcal

• 63g tej

  35 kcal

• 6g élesztő

  7 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

• 3g só

  0 kcal

A kenéshez

• 6g vaj

  45 kcal

• 7g tojás

  9 kcal

A tetejéhez

• 19g trappista sajt

  66 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

A töltéshez

• 19g sonka

  26 kcal

Összesen 739 kcal

• 13% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 50g élesztő

  53 kcal

• 80g vaj

  574 kcal

• 24g só

  0 kcal

A kenéshez

• 50g vaj

  359 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A tetejéhez

• 150g trappista sajt

  528 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

A töltéshez

• 150g sonka

  207 kcal

Összesen 5903 kcal

• 13% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír

A tésztához

• 47.2g finomliszt

  172 kcal

• 2.8g tojássárgája

  9 kcal

• 23.6g tej

  13 kcal

• 2.4g élesztő

  2 kcal

• 3.8g vaj

  27 kcal

• 1.1g só

  0 kcal

A kenéshez

• 2.4g vaj

  17 kcal

• 2.6g tojás

  3 kcal

A tetejéhez

• 7.1g trappista sajt

  25 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

A töltéshez

• 7.1g sonka

  10 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.4 g

Zsír

• Összesen

  24.4 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  162 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2111.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  231 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  269 mg

• Nátrium

  1519 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  99.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  38.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  208 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  99 micro

• Kolin:

  100 mg

• Retinol - A vitamin:

  205 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  135 micro

Összesen 739 kcal

• 13% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  203.4 g

Zsír

• Összesen

  195 g

• Telített zsírsav

  106 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  55 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  1295 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  16890.2 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  415 mg

• Kálcium

  1846 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  288 mg

• Foszfor

  2149 mg

• Nátrium

  12150 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  795.6 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  311.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1668 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  202 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  794 micro

• Kolin:

  802 mg

• Retinol - A vitamin:

  1642 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  302 micro

• β-crypt

  24 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1080 micro

Összesen 5903 kcal

• 13% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.6 g

Zsír

• Összesen

  9.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  797.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  87 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  101 mg

• Nátrium

  573 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  14.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  79 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  51 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt egy kis cukorral tejben felfuttatjuk, majd minden hozzávalót összekeverünk, és alaposan kidagasztjuk.
2. A tésztát 4 cipóra osztjuk, majd fél órát kelesztjük.
3. A cipókat egyesével kinyújtjuk 0,5 cm vastagra, kb. 30 cm átmérőjűre. Olvasztott vajjal megkenjük, majd negyedeljük, végül a negyedeket harmadoljuk.
4. A szélesebb felén kicsit kihúzzuk, majd a csúcsánál is kicsit húzunk rajta, feltekerjük, tepsibe rakjuk. Ezt követően 1 órán át még kelesztjük.
5. Kelés után tojással lekenjük, majd ízlés szerint megszórjuk sajttal, köménymaggal, sóval, szezámmaggal, stb. Tekerés előtt meg is tölthetjük, ha kedvünk tartja császárszalonnával, sajttal, stb.
6. 190 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 190 °C

Nagyon finom puha, ugyanakkor kívül ropogós, sós finomság. Kedvünk szerint ízesíthetjük, tölthetjük. Ebből az adagból 48 db kis kifli lesz.

Hasonló receptek

Összes töltött kifli

Medvehagymás Lala kifli

Triplán sajtos rugelach

Vajkrémes kifli

Sajttal töltött kiflik

Kefires kifli medvehagymásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos roló
• pereckék
• párna
• sajtos rúd
• fonat

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept