Nosalty logó

Sajtos kifli kefires tésztából

Name: Sajtos kifli kefires tésztából
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 dl Tej; 2 dkg Élesztő; 1 teáskanál Cukor; 35 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 140 g Kefir; 0 dl Napraforgó olaj; 1 kávéskanál Só; 10 dkg Sajt reszelve; 1 ek Vaj a tészta megkenéséhez

kinguci1983

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 dl tej
2.5 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
35 dkg finomliszt
2 db tojás
140 g kefir
0.5 dl napraforgó olaj
1 kávéskanál só
10 dkg sajt (reszelve)
1.5 ek vaj (a tészta megkenéséhez)

Tápanyag és kalória

408

Kalória

13.5g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

50.8g

Víz

91.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

8g tej

5 kcal
4g élesztő

4 kcal
1g cukor

3 kcal
58g finomliszt

212 kcal
18g tojás

23 kcal
23g kefir

14 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
1g só

0 kcal
17g sajt

59 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 408 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

50g tej

28 kcal
25g élesztő

26 kcal
5g cukor

19 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
110g tojás

138 kcal
140g kefir

85 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
4g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal
21g vaj

151 kcal

Összesen 2449 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

5.9g tej

3 kcal
2.9g élesztő

3 kcal
0.6g cukor

2 kcal
41.3g finomliszt

150 kcal
13g tojás

16 kcal
16.5g kefir

10 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
0.5g só

0 kcal
11.8g sajt

42 kcal
2.5g vaj

18 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

800.3 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

166 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

388 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 408 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.7 g

Zsír

Összesen

106.4 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

546 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4801.6 g
Cink

10 mg
Szelén

168 mg
Kálcium

994 mg
Vas

7 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

1152 mg
Nátrium

2328 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

286.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

304.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

651 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

103 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

361 micro
Kolin:

369 mg
Retinol - A vitamin:

647 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

550 micro

Összesen 2449 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

566.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

117 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

275 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, ebbe megy a cukor is.
Egy nagy tálba mehet a liszt, 1 tojás, só, kefír, olaj.
Majd a tejes megkelt élesztővel együtt könnyű tésztát gyúrunk. Letakarjuk 30 percre, addig hadd keljen.
3 gombócra szedjük.
Mindegyiket lapos tányér nagyságúra nyújtjuk, megkenjük vajjal, majd hat felé vágjuk, és szórunk rá reszelt sajtot, majd kiflibe feltekerjük.
Sütőpapíros (én gáztepsire) tepsire helyezzük a kifliket, megkenjük a másik tojással, és megszórjuk a tetejüket sajttal.
Langyos sütőben (150 fok) távol egymástól 10 percig sütjük, majd feljebb vesszük 170-180 fokra, és még 15 percig sütjük.
Ha kicsit meghűlt, fogyasztható, de nálunk mindig rá kell szólni az emberekre, hogy várj még!!! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy nagyon kedves szomszédasszonyom adta ezt a receptet nekem, azóta sokszor megcsináltam, és az engedélyét kérve feltettem ezt a receptet, hogy mindenki annyi dicséretet kapjon érte, mint én.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Badambura

Diós fonott kalács vaníliaöntettel

Kéményseprő kifli

Flódni kelt tésztából

Sonkával-sajttal töltött kelt tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept