Nosalty logó

Sajtos-kolbászos pillangó

Name: Sajtos-kolbászos pillangó
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Vaj; 1 kávéskanál Só; 2 db Tojás; 1 ek Tejföl; 0 csomag Sütőpor; 15 dkg Sajt; 25 dkg Kolbász; 1 közepes db Lilahagyma; 1 db Tojás; 3 teáskanál Szezámmag; 8 db Koktélparadicsom; 1 csokor Snidling; 2 ek Majonéz

Salamon Csilla

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához:

50 dkg finomliszt
25 dkg vaj
1 kávéskanál só
2 db tojás
1 ek tejföl
0.5 csomag sütőpor

Töltelékhez:

15 dkg sajt
25 dkg kolbász
1 közepes db lilahagyma

Tetejére:

1 db tojás
3 teáskanál szezámmag

Díszítéshez:

8 db koktélparadicsom
1 csokor snidling
2 ek majonéz

Tápanyag és kalória

1447

Kalória

43.1g

Fehérje

102.3g

Szénhidrát

96.4g

Zsír

164.7g

Víz

318.5g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztához:

125g finomliszt

455 kcal
63g vaj

448 kcal
1g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
5g tejföl

10 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Töltelékhez:

38g sajt

132 kcal
63g kolbász

283 kcal
23g lilahagyma

8 kcal

Tetejére:

14g tojás

17 kcal
2g szezámmag

9 kcal

Díszítéshez:

34g koktélparadicsom

6 kcal
45g snidling

14 kcal
6g majonéz

29 kcal

Összesen 1447 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztához:

500g finomliszt

1820 kcal
250g vaj

1793 kcal
4g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
20g tejföl

40 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Töltelékhez:

150g sajt

528 kcal
250g kolbász

1130 kcal
90g lilahagyma

33 kcal

Tetejére:

55g tojás

69 kcal
6g szezámmag

34 kcal

Díszítéshez:

136g koktélparadicsom

24 kcal
180g snidling

54 kcal
22g majonéz

118 kcal

Összesen 5784 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztához:

28.1g finomliszt

102 kcal
14.1g vaj

101 kcal
0.2g só

0 kcal
6.2g tojás

8 kcal
1.1g tejföl

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Töltelékhez:

8.4g sajt

30 kcal
14.1g kolbász

64 kcal
5.1g lilahagyma

2 kcal

Tetejére:

3.1g tojás

4 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal

Díszítéshez:

7.6g koktélparadicsom

1 kcal
10.1g snidling

3 kcal
1.2g majonéz

7 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

43.1 g

Zsír

Összesen

96.4 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

318 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3046.9 g
Cink

3 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

478 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

559 mg
Nátrium

1868 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

164.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

722 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

601 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

1439 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

875 micro
Lut-zea

393 micro

Összesen 1447 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

172.4 g

Zsír

Összesen

385.5 g
Telített zsírsav

201 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1274 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12187.5 g
Cink

11 mg
Szelén

243 mg
Kálcium

1911 mg
Vas

14 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

2236 mg
Nátrium

7473 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

409.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

658.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2889 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

129 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

417 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

465 micro
Kolin:

578 mg
Retinol - A vitamin:

2404 micro
α-karotin

137 micro
β-karotin

5757 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

3499 micro
Lut-zea

1573 micro

Összesen 5784 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

420 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

197 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

Tésztához:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk.
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Minden korong közepébe teszünk egy kis reszelt sajtot, fél karika kolbászt és egy kis cikk lila hagymát. Félbehajtjuk, és a széleket jól összenyomkodjuk.
Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe sorakoztatjuk.

Töltelékhez:

A kolbászt felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük, a hagymát megpucoljuk, és felcikkezünk.

Tetejére:

A tetejüket felvert tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk, és készre sütjük.

Díszítéshez:

Amikor megsült, kivesszük a tepsiből. Szembe fordítjuk a tésztákat úgy, hogy a boltíves oldala kifelé néz.
Apróra vágott snidlinggel megszórjuk a közepét.
Koktélparadicsom a fejük. Ici-pici majonézzel elkészítjük a szemüket és a szájukat. Egy-egy snidlingszár vége a pillangó csápja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Amikor sütök-főzök, azon jár az agyam, hogy mit csempésszek bele. Most ez sikerült.

Hasonló receptek

Összes kolbászos pogácsa

Gluténmentes töltött pogácsa

Kolbászos pogácsa

Kolbászos pogácsa Katharosz konyhájából

Nagyi kolbászos pogácsája

Hajtogatott kolbászos pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

krumplis pogácsa

Vegán burgonyás minipogácsa

A pogácsa az egyik legnagyobb kedvencünk, bármilyen méretben vagy ízesítésben is készüljön. Lehet zöldfűszeres, burgonyás, hajtogatott, kelesztett vagy leveles, mi nem tudnánk nemet ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept