húsételek rántott hús

Sajtos-kolbászos rántott hús tepsiben

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg sertés rövidkaraj
• 15 dkg kolbász
• 80 dkg burgonya
• 20 dkg tömlős krémsajt
• só ízlés szerint
• 10 dkg finomliszt (finom)
• 15 dkg zsemlemorzsa
• 3 db tojás
• 2 dl napraforgó olaj (a hús sütéséhez)
• 15 dkg sajt (reszelt)
• 1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

1442

Kalória

68.4g

Fehérje

75.8g

Szénhidrát

94.9g

Zsír

274.2g

Víz

277.2g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 150g sertés rövidkaraj

  249 kcal

• 38g kolbász

  170 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 50g tömlős krémsajt

  90 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 38g zsemlemorzsa

  148 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

Összesen 1442 kcal

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 600g sertés rövidkaraj

  996 kcal

• 150g kolbász

  678 kcal

• 800g burgonya

  462 kcal

• 200g tömlős krémsajt

  360 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 150g zsemlemorzsa

  593 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 5763 kcal

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 24.1g sertés rövidkaraj

  40 kcal

• 6g kolbász

  27 kcal

• 32.1g burgonya

  19 kcal

• 8g tömlős krémsajt

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g finomliszt

  15 kcal

• 6g zsemlemorzsa

  24 kcal

• 6.6g tojás

  8 kcal

• 6.8g napraforgó olaj

  60 kcal

• 6g sajt

  21 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  68.4 g

Zsír

• Összesen

  94.9 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  277 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2505.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  75 mg

• Kálcium

  365 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  105 mg

• Foszfor

  705 mg

• Nátrium

  1244 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  75.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  274.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  179 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  69 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  93 micro

• Kolin:

  225 mg

• Retinol - A vitamin:

  178 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  201 micro

Összesen 1442 kcal

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  273.6 g

Zsír

• Összesen

  379.6 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  142 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  84 g

• Koleszterin

  1109 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10022.5 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  299 mg

• Kálcium

  1460 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  422 mg

• Foszfor

  2821 mg

• Nátrium

  4975 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  303.1 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1096.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  717 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  76 mg

• C vitamin:

  118 mg

• D vitamin:

  277 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  51 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  372 micro

• Kolin:

  898 mg

• Retinol - A vitamin:

  714 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  802 micro

Összesen 5763 kcal

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11 g

Zsír

• Összesen

  15.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  402 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  59 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  200 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  44 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  32 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

1. A krumplit héjában megfőzzük, amikor kihűlt, karikára vágjuk, és a kiolajozott tepsibe rakjuk.
2. Megsózzuk, a kolbászt rákarikázzuk, és rányomjuk a tömlős sajtot.
3. A hússzeleteket a szokásos módon bepanírozzuk, kisütjük, a tepsibe halmozottakra fektetjük, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe a sajt pirulásáig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Vendégek jöttek hozzánk, és arra az alkalomra készítettem el.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Sajttal és hagymával töltött csirkemell vajas tört krumplival

Bacon-ös-sajtos pulykafonat rántva

Rántott sertéscomb párolt zöldségekkel

Tepsiben sült rántott hús

Amerikai csirkemellcsíkok skacoknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gesztenyés pulyka
• citromos húsok
• aszalt gyümölcsös hús
• bakonyi módra
• párolt hús

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag

Még több friss recept