húsételek rántott hús

Sajtos-kolbászos rántott hús tepsiben

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg sertés rövidkaraj
• 15 dkg kolbász
• 80 dkg burgonya
• 20 dkg tömlős krémsajt
• só ízlés szerint
• 10 dkg finomliszt (finom)
• 15 dkg zsemlemorzsa
• 3 db tojás
• 2 dl napraforgó olaj (a hús sütéséhez)
• 15 dkg sajt (reszelt)
• 1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

1442

Kalória

68.4g

Fehérje

75.8g

Szénhidrát

94.9g

Zsír

274.2g

Víz

277.2g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 150g sertés rövidkaraj

  249 kcal

• 38g kolbász

  170 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 50g tömlős krémsajt

  90 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 38g zsemlemorzsa

  148 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

Összesen 1442 kcal

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 600g sertés rövidkaraj

  996 kcal

• 150g kolbász

  678 kcal

• 800g burgonya

  462 kcal

• 200g tömlős krémsajt

  360 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 150g zsemlemorzsa

  593 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 5763 kcal

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 24.1g sertés rövidkaraj

  40 kcal

• 6g kolbász

  27 kcal

• 32.1g burgonya

  19 kcal

• 8g tömlős krémsajt

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g finomliszt

  15 kcal

• 6g zsemlemorzsa

  24 kcal

• 6.6g tojás

  8 kcal

• 6.8g napraforgó olaj

  60 kcal

• 6g sajt

  21 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  68.4 g

Zsír

• Összesen

  94.9 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  277 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2505.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  75 mg

• Kálcium

  365 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  105 mg

• Foszfor

  705 mg

• Nátrium

  1244 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  75.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  274.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  179 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  69 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  93 micro

• Kolin:

  225 mg

• Retinol - A vitamin:

  178 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  201 micro

Összesen 1442 kcal

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  273.6 g

Zsír

• Összesen

  379.6 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  142 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  84 g

• Koleszterin

  1109 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10022.5 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  299 mg

• Kálcium

  1460 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  422 mg

• Foszfor

  2821 mg

• Nátrium

  4975 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  303.1 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1096.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  717 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  76 mg

• C vitamin:

  118 mg

• D vitamin:

  277 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  51 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  372 micro

• Kolin:

  898 mg

• Retinol - A vitamin:

  714 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  802 micro

Összesen 5763 kcal

• 13% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11 g

Zsír

• Összesen

  15.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  402 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  59 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  200 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  44 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  32 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

1. A krumplit héjában megfőzzük, amikor kihűlt, karikára vágjuk, és a kiolajozott tepsibe rakjuk.
2. Megsózzuk, a kolbászt rákarikázzuk, és rányomjuk a tömlős sajtot.
3. A hússzeleteket a szokásos módon bepanírozzuk, kisütjük, a tepsibe halmozottakra fektetjük, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe a sajt pirulásáig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Vendégek jöttek hozzánk, és arra az alkalomra készítettem el.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Hamis rántott hús

Tormás rántott hús

Krémsajtos rántott csirkemell

Görög csirkemell rántva

Magyar-kínai ihletésű rántott hús tojásos rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gombás húsok
• vadas
• sajtos hús
• gyümölcsös húsok
• tokány

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept