Nosalty logó

Sajtos, köményes, szezámmagos kocka

Name: Sajtos, köményes, szezámmagos kocka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 tasak (7 gr) Instant élesztő; 1 ek Só; 50 dkg Margarin; 20 dkg Sertészsír; 2 ek Tejföl; 4 db Tojás; 15 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Köménymag; 1 ek Szezámmag

Bessy

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 ek só
50 dkg margarin
20 dkg sertészsír
2 ek tejföl
4 db tojás
15 dkg sajt
köménymag ízlés szerint
1 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

832

Kalória

14.1g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

57.2g

Zsír

37.3g

Víz

93.2g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

471.4mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
1g só

0 kcal
42g margarin

299 kcal
17g sertészsír

150 kcal
3g tejföl

7 kcal
18g tojás

23 kcal
13g sajt

44 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g szezámmag

3 kcal

Összesen 832 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
12g sütőpor

6 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
11g só

0 kcal
500g margarin

3585 kcal
200g sertészsír

1804 kcal
40g tejföl

79 kcal
220g tojás

277 kcal
150g sajt

528 kcal
0g köménymag

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 9982 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

46.6g finomliszt

170 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
0.5g só

0 kcal
23.3g margarin

167 kcal
9.3g sertészsír

84 kcal
1.9g tejföl

4 kcal
10.2g tojás

13 kcal
7g sajt

25 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal

Összesen 466 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

57.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1059.6 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

187 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

278 mg
Nátrium

528 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

411 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

389 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 832 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

169.1 g

Zsír

Összesen

685.8 g
Telített zsírsav

192 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

310 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

155 g
Koleszterin

1118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12715.1 g
Cink

15 mg
Szelén

425 mg
Kálcium

2245 mg
Vas

19 mg
Magnézium

331 mg
Foszfor

3338 mg
Nátrium

6333 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

778.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

447.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4927 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

394 micro
K vitamin:

473 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

556 micro
Kolin:

869 mg
Retinol - A vitamin:

4668 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3104 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1155 micro

Összesen 9982 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

592.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

295 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 466 kcal

Elkészítés

A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, belekeverjük a sót, a sütőport és az instant élesztőt.
Hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tejfölt és a tojások sárgáját.
Jól összedolgozzuk, majd kettévesszük, és a hűtőszekrénybe tesszük kb. fél órára.
Ezután az egyiket kivesszük, és ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd késsel kisebb téglalapokat vágunk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, és megszórjuk sajttal, szezámmaggal és köménymaggal.
Előmelegített sütőben készre sütjük. A második cipóval ugyanígy járunk el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régóta keresgéltem valami igazán jó sós receptet, ami sokáig ehető marad, és egyszer csak rátaláltam valahol a neten!

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Tökmagos sajtos keksz

Koktél kréker

Fűszeres sajtos keksz

Félelmetes sós falatkák

Borsos-sajtos írós keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept