Nosalty logó

Sajtos-krinolinos rakott krumpli

Name: Sajtos-krinolinos rakott krumpli
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Krinolin; 4 db Főtt tojás; nyers 2 db Tojás; 4 dl Tejföl; 1 dl Főzőtejszín; 25 dkg Sajt reszelni való; 5 szelet Bacon; 6 közepes db Burgonya; 2 dl Napraforgó olaj a burgonya kisütéséhez; 1 ek Vaj

Katharosz

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg krinolin
4 db főtt tojás
2 db tojás
4.5 dl tejföl
1 dl főzőtejszín
25 dkg sajt (reszelni való)
5 szelet bacon
6 közepes db burgonya
2 dl napraforgó olaj (a burgonya kisütéséhez)
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

1344

Kalória

42.2g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

119.1g

Zsír

331g

Víz

528.6g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír

63g krinolin

168 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
28g tojás

35 kcal
113g tejföl

223 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
63g sajt

220 kcal
21g bacon

84 kcal
150g burgonya

87 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 1344 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír

250g krinolin

673 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
110g tojás

138 kcal
450g tejföl

891 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
250g sajt

880 kcal
85g bacon

334 kcal
600g burgonya

347 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 5369 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír

11g krinolin

30 kcal
10.6g főtt tojás

16 kcal
4.8g tojás

6 kcal
19.8g tejföl

39 kcal
4.4g főzőtejszín

6 kcal
11g sajt

39 kcal
3.7g bacon

15 kcal
26.4g burgonya

15 kcal
7.5g napraforgó olaj

66 kcal
0.6g vaj

4 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.2 g

Zsír

Összesen

119.1 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

529 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2782.5 g
Cink

5 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

773 mg
Vas

5 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

692 mg
Nátrium

1169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

331 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

564 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

89 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

558 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

348 micro

Összesen 1344 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

168.9 g

Zsír

Összesen

476.3 g
Telített zsírsav

167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

183 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

84 g
Koleszterin

2114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11130.1 g
Cink

20 mg
Szelén

248 mg
Kálcium

3091 mg
Vas

19 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

2770 mg
Nátrium

4677 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1324.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2258 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

77 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

356 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

302 micro
Kolin:

1231 mg
Retinol - A vitamin:

2233 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

260 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1393 micro

Összesen 5369 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
23% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

490.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

136 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, karikára vágjuk és olajban kisütjük, a krinolint szintén karikára vágjuk és egy kicsit elősütjük.
Közben a tejfölt elkeverjük a 2 nyers tojással, a tejszínnel és hozzáadjuk a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk.
Egy tepsiformájú hőálló tálat vékonyan kivajazunk és befedjük a baconnal, majd erre egy sor sült krumpi, rá egy sor elősütött krinolin, erre karikára vágott főtt tojás (2 db), a masszából egy adaggal befedjük, a következő sort ugyanígy készítjük el és a maradék masszával befedjük.
Előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük.
Savanyúsággal kínáljuk (a bacon nélkül is nagyon finom).

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Nagyon finom egytálétel, igazából frissen a legjobb. Ezt a receptet kezdő háziasszony koromban tanultam, de azóta is szívesen készítem.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Rakott krumpli húsimádóknak

Zöldséges-sonkás rakott burgonya

Rakott krumpli kolbásszal töltött csirkecombbal

Rakott krumpli egyszerűen császárszalonnával

Mustáros rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Vegán krumplirakottas magyarosan

Vannak olyan ételek, amelyekről elsőre nem gondolnánk, hogy el lehet őket készíteni vegán formában, pláne, úgy, hogy alig lehessen észrevenni a különbséget. Mi a rakott krumplit is ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept