Nosalty logó

Sajtos-kukoricás-sonkás papucs

Name: Sajtos-kukoricás-sonkás papucs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 15 dkg Sertészsír vagy vaj; 5 dkg Élesztő; 3 dl Tej; 1 ek Cukor; 1 ek Só; 1 db Tojás a kenéshez; 10 dkg Sonka; 175 g Tejföl vagy kefír; 140 g Csemegekukorica konzerv; 1 kis fej Vöröshagyma; 10 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
15 dkg sertészsír (vagy vaj)
5 dkg élesztő
3 dl tej
1 ek cukor
1 ek só
1 db tojás (a kenéshez)

A töltelékhez

10 dkg sonka
175 g tejföl (vagy kefír)
140 g csemegekukorica (konzerv)
1 kis fej vöröshagyma
10 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1120

Kalória

30.8g

Fehérje

113g

Szénhidrát

58.6g

Zsír

112.8g

Víz

137.2g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
38g sertészsír

338 kcal
13g élesztő

13 kcal
75g tej

42 kcal
3g cukor

10 kcal
3g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal

A töltelékhez

25g sonka

35 kcal
44g tejföl

87 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1120 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
150g sertészsír

1353 kcal
50g élesztő

53 kcal
300g tej

168 kcal
10g cukor

39 kcal
11g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

100g sonka

138 kcal
175g tejföl

347 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4477 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

30.5g finomliszt

111 kcal
9.1g sertészsír

82 kcal
3g élesztő

3 kcal
18.3g tej

10 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.7g só

0 kcal
3.4g tojás

4 kcal

A töltelékhez

6.1g sonka

8 kcal
10.7g tejföl

21 kcal
8.5g csemegekukorica

7 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
6.1g sajt

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

58.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2355.4 g
Cink

3 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

324 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

1555 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

113 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

112.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

311 micro

Összesen 1120 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

123.1 g

Zsír

Összesen

234.5 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

549 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9421.6 g
Cink

13 mg
Szelén

211 mg
Kálcium

1296 mg
Vas

10 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

1435 mg
Nátrium

6218 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

452 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

451.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

622 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

214 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

641 micro
Kolin:

369 mg
Retinol - A vitamin:

602 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

167 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1244 micro

Összesen 4477 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

574.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

379 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejet meglangyosítjuk a cukorral, majd felfuttatjuk az élesztőt benne. Egy tálba beleszórjuk a lisztet, a felolvasztott zsírt/vajat, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, csipet sót, és jól összekeverjük. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
A töltelék: a sonkát kockára aprítjuk, összekeverjük a kukoricával, az apró kockára vágott hagymával és a tejföllel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, téglalapokra vágjuk, majd megtöltjük a töltelékkel és sajttal, majdkét átlós oldalt összefogjuk, hogy papucsot formázzon. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket, lekenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A család kedvence. :) Ebédre, vacsira, de akár reggelire is kitűnő étel!

Hasonló receptek

Összes sós batyu

Gyros leveles tésztában

Camembert batyu körtével és baconnel

Szilveszteri virslis-sajtos tésztakoszorú

Sajtos, tejszínes kosárka

Görög spenót pite sajt imádó konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept