Nosalty logó

Sajtos lábtörlő

Name: Sajtos lábtörlő
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 3 dl Tej; 1 tasak Instant élesztő; 3 ek Napraforgó olaj; 1 tk Só; 1 csipet Cukor; 1 tk Petrezselyem; 40 dkg Virsli; 10 dkg Trappista sajt; 1 db Tojás; 1 teáskanál Fűszerpaprika

huzsi

Sajtos lábtörlő

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
3 dl tej
1 tasak instant élesztő
3 ek napraforgó olaj
1 tk só
1 csipet cukor
1 tk petrezselyem
40 dkg virsli
10 dkg trappista sajt
1 db tojás
1 teáskanál fűszerpaprika

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

621

Kalória

24.2g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

63.8g

Víz

94.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
50g tej

28 kcal
2g instant élesztő

5 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
1g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
67g virsli

179 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
9g tojás

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 621 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
300g tej

168 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
7g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
400g virsli

1076 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 3726 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír

35.8g finomliszt

130 kcal
21.5g tej

12 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0.5g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
28.7g virsli

77 kcal
7.2g trappista sajt

25 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1868.2 g
Cink

3 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

361 mg
Vas

4 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

1124 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 621 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

145.4 g

Zsír

Összesen

163.1 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

567 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11209.2 g
Cink

16 mg
Szelén

311 mg
Kálcium

2168 mg
Vas

22 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

1738 mg
Nátrium

6745 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

399.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

382.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

713 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

395 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

706 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

389 micro

Összesen 3726 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

803 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

155 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

483 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

Az első 7 hozzávalóból kelesztett tésztát készítünk (én magam kenyérsütőgépben állítom össze). Kb. 2 óra kelesztés után kivesszük a tésztát.
Egy tepsit kiolajozunk, a tésztát tepsibe tesszük, és kézzel szétnyomkodjuk, hogy kellőképp mindenhol tészta legyen.
A kapott tésztát késsel, derelyemetszővel a tespiben hosszanti csíkokra vágjuk, DE a tepsi széleinél a tésztát két ujjnyira nem kell bevágni.
A virsliket főzés nélkül hosszában kettévágjuk, majd belefonjuk a tésztába. Nem nehéz, rá lehet könnyen jönni a technikájára (egy képet csatoltam a még nyers lábtörlőről segítségként).
A kész lábtörlőt egy tojás és a pirospaprika keverékével megkenjük, majd reszelt sajttal borítjuk be (pirospaprika a szín kedvéért ajánlatos, egyébkén elhagyható).
Előmelegített sütőben megsütjük, hogy a sajt szép barnás színt kapjon.
A kész lábtörlőt hagyjuk picit hűlni, majd kockákra vágva tálalhatjuk, aki szereti, csípős ketchuppal meglocsolhatja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Már sokszor szemeztem ezzel a szépséggel :) Végül szilveszter alkalmával megsütöttem. Nagy sikert aratott! Ajánlom, próbáld ki!

Hasonló receptek

Összes töltött tekercs

Mexikói leveles snack

Sonkás tekercs DoNo konyhájából

Sajtkrémes csiga leveles tésztából

Sajtkrémes leveles sonkarózsák

Sonkás-sajtos sörkorcsolya Myazstól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós batyu

Spárga és feta rétestakaróban

Nem tudunk betelni a spárgaszezonnal, a kis lurkók pedig ezúttal fetasajttal léptek frigyre, méghozzá egy-egy rétestakaró jótékony, ropogós belsejébe bugyolálva. Az ízeket a sok vaj ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept