Nosalty logó

Sajtos ladik

witch

Sajtos ladik

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

125 ml víz (langyos)
1 teáskanál cukor
2 kávéskanál instant élesztő
40 dkg finomliszt
1 teáskanál só
60 ml napraforgó olaj
60 ml joghurt
1 db tojás (a tésztát megkenni)

A töltelékhez

10 dkg mozzarella
10 dkg feta sajt
10 dkg cheddar sajt
1 ek feketekömény
3 ek petrezselyem

Tápanyag és kalória

778

Kalória

28.1g

Fehérje

81.7g

Szénhidrát

37g

Zsír

103.1g

Víz

113.7g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

31g víz

0 kcal
1g cukor

5 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g só

0 kcal
15g napraforgó olaj

133 kcal
15g joghurt

9 kcal
14g tojás

17 kcal

A töltelékhez

25g mozzarella

75 kcal
25g feta sajt

66 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
0g feketekömény

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 778 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

125g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
8g instant élesztő

26 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
6g só

0 kcal
60g napraforgó olaj

530 kcal
60g joghurt

37 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

100g mozzarella

299 kcal
100g feta sajt

265 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
0g feketekömény

0 kcal
9g petrezselyem

3 kcal

Összesen 3107 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

12.2g víz

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.8g instant élesztő

3 kcal
38.9g finomliszt

142 kcal
0.6g só

0 kcal
5.8g napraforgó olaj

52 kcal
5.8g joghurt

4 kcal
5.4g tojás

7 kcal

A töltelékhez

9.7g mozzarella

29 kcal
9.7g feta sajt

26 kcal
9.7g cheddar sajt

39 kcal
0g feketekömény

0 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

37 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2203 g
Cink

3 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

472 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

447 mg
Nátrium

1180 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

103.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 778 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

112.2 g

Zsír

Összesen

148.1 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

455 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8812 g
Cink

14 mg
Szelén

213 mg
Kálcium

1888 mg
Vas

8 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

1787 mg
Nátrium

4722 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

326.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

412.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

773 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

97 micro
K vitamin:

159 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

398 micro
Kolin:

244 mg
Retinol - A vitamin:

723 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

603 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

816 micro

Összesen 3107 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

857.2 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

184 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

459 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztához

A langyos vízben oldjuk fel a cukrot, keverjük bele az élesztőt, és hagyjuk állni pár percig.
A lisztet keverjük össze a sóval, olajjal meg a joghurttal. Adjuk hozzá a buborékos, élesztős vizet, jól dagasszuk meg. Olajozott tálba rakva, fóliázzuk le a tésztát, hagyjuk duplájára kelni.
Csípjünk le belőle tojás nagyságú gombócokat (nekem 22 db lett belőle), konyharuhával letakarva, 10 percig pihentetjük.
Enyhén lisztezett deszkán egyenként nyújtsuk ki tenyér nagyságú téglalapokra.

A töltelékhez

Reszeljük le a sajtokat, vegyítsük össze, adjuk hozzá a feketeköményt, illetve az apróra vágott petrezselymet.
2 evőkanál tölteléket szórjunk a tésztára (a szélét hagyjuk üresen, kb. 1 cm-t), és először a felső két végét hajtsuk egymásra, majd a két alsót. Jól nyomkodjuk össze, nehogy szétnyíljon sütés közben. Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe. Amikor mindegyiket megtöltöttük és tepsibe raktuk, akkor megkenjük a jól felvert tojással (nekem két tepsibe fért bele ez a mennyiség).
Forró sütőben pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 45x33x2

Pepecselős ugyan, de nagyon mutatós sütemény. Langyosan a legfinomabb. A feketekömény íze engem az oregánóra emlékeztet. A feta sajt helyett szerintem túró is illene bele, de akkor sózzuk meg a tölteléket.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Kalács tölcsér csokikrémmel

Töltött háromszögek

Méteres almás kalács

Sajtos "virág"

Töltött virág Iluskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

bukta

Sárgabaracklekváros bukta

A legpuhább bukta otthon sül! Ennek garantáltan nem lesz fullasztó a tésztája és a belseje sem hitlerszalonnát rejt: foszlós kelt tészta ölel ehelyett lágy, ízes sárgabaracklekvárt. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept