Nosalty logó

Sajtos-mandulás keksz

Name: Sajtos-mandulás keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 10 dkg Mandula vagy kesudió, földimogyoró; 15 dkg Finomliszt; 10 dkg Füstölt sajt vagy parmezán; 3 kk Só; 1 kávéskanál Fehér bors; 12 dkg Vaj; 2 db Tojássárgája; 0 dl Tej

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg mandula (vagy kesudió, földimogyoró)
15 dkg finomliszt
10 dkg füstölt sajt (vagy parmezán)
3 kk só
1 kávéskanál fehér bors
12.5 dkg vaj
2 db tojássárgája
0.5 dl tej

Tápanyag és kalória

419

Kalória

11.3g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

10.6g

Víz

117.1g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír

17g mandula

98 kcal
25g finomliszt

91 kcal
17g füstölt sajt

55 kcal
2g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
21g vaj

149 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
8g tej

5 kcal

Összesen 419 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír

100g mandula

590 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
12g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
125g vaj

896 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 2517 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír

17.3g mandula

102 kcal
26g finomliszt

95 kcal
17.3g füstölt sajt

57 kcal
2.1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
21.7g vaj

155 kcal
6.9g tojássárgája

22 kcal
8.7g tej

5 kcal

Összesen 436 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1059.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

788 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 419 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.8 g

Zsír

Összesen

193 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

703 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6358.7 g
Cink

5 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

400 mg
Vas

6 mg
Magnézium

306 mg
Foszfor

829 mg
Nátrium

4731 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

137.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

63.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1007 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

419 mg
Retinol - A vitamin:

987 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

466 micro

Összesen 2517 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
42% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1102 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

820 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 436 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük.
Tojásokat, tejet összekeverjük, és a lisztes keverékhez hozzáadjuk.
Fokozatosan belegyúrjuk a vajat.
Ha ragadós, 1-2 evőkanál lisztet még hozzáadunk. Pihentetjük a tésztát 1 óráig.
Kilisztezett deszkán kinyújtjuk, és vidám formákat szaggatunk, vagy csíkokat vágunk, és megcsavarva helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
170 fokos előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük (tésztavastagságtól függően).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ideális ünnepi nasi, ajándék. Engem is a barátnőm lepett meg vele egyik karácsonykor, azóta háromszoros adagot kell készítenem belőle... :)

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Só-liszt gyurma

Félelmetes sós falatkák

Szerencse sütemény

Tökéletes sós teasütemény

Vegán köménymagos keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept