Nosalty logó

Sajtos medvehagymakrémleves

Name: Sajtos medvehagymakrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Medvehagyma; 1 nagy db Vöröshagyma; 1 közepes db Burgonya; 900 ml Alaplé; 100 ml Főzőtejszín; 1 ek Olívaolaj; hideg 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; reszelt 50 g Cheddar sajt a tálaláshoz

Mercedes

4adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g medvehagyma
1 nagy db vöröshagyma
1 közepes db burgonya
900 ml alaplé
100 ml főzőtejszín
1 ek olívaolaj
1 ek vaj
szerecsendió ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
50 g cheddar sajt (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

242

Kalória

7.5g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

102.5g

Víz

28.7g

Koleszterin

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

50g medvehagyma

71 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
25g burgonya

14 kcal
225g alaplé

16 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
4g vaj

25 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
13g cheddar sajt

50 kcal

Összesen 242 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

200g medvehagyma

283 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
100g burgonya

58 kcal
900g alaplé

63 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
14g vaj

100 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal

Összesen 970 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

13g medvehagyma

18 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
6.5g burgonya

4 kcal
58.4g alaplé

4 kcal
6.5g főzőtejszín

8 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
0.9g vaj

7 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3.2g cheddar sajt

13 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1258.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

213 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

828 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

102.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 242 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30 g

Zsír

Összesen

48.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5033.4 g
Cink

5 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

854 mg
Vas

4 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

704 mg
Nátrium

3312 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

96.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

409.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

361 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

354 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 970 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

55 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát és a medvehagymát felaprítjuk, a krumplit nagyon kicsire felvágjuk, hogy minél hamarabb megfőjön.
Az olajon megfonnyasztjuk, majd rádobjuk a medvehagyma felét. 1-2 percig együtt sütjük, majd az alaplével felöntjük, beletesszük a krumplit. Fűszerezzük.
Lefedve kb 10-15 percig főzzük. Hozzáadjuk a maradék medvehagyma levelet, majd simává turmixoljuk.
Hozzáadjuk a tejszínt, a tűzre visszatéve egyet forralunk rajta.
Végül a hideg vajat beletesszük a levesbe.
Tálalás előtt megszórjuk a reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 2 p

A medvehagyma a tavasz egyik hírnöke, de úgy látszik, most jól átvert minket.:) Nagyon egészséges és finom dolog a medvehagyma.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Lassú főzésű "fehérkrémleves" hullámos burgonyacsipsszel és cheddarral

Karalábé krémleves kakukkfüves-húsgombóccal

Zöldborsókrémleves gombachips-szel

Pikáns vöröslencse-krémleves

Vegán, gluténmentes, laktózmentes kukoricakrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept