Nosalty logó

Sajtos muffin Morzsácska konyhájából

Name: Sajtos muffin Morzsácska konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Cukor; 2 tk Só csapott; 2 db Tojás; 2 dl Tejföl; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej; 15 dkg Sajt reszelt

Morzsácska

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1 csomag sütőpor
1 ek cukor
2 tk só (csapott)
2 db tojás
2.5 dl tejföl
1.3 dl napraforgó olaj
1.3 dl tej
15 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

552

Kalória

14.8g

Fehérje

43.3g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

60.1g

Víz

115.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g cukor

6 kcal
2g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
42g tejföl

83 kcal
18g napraforgó olaj

157 kcal
21g tej

12 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 552 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g cukor

39 kcal
14g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
250g tejföl

495 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
125g tej

70 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 3307 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír

27.8g finomliszt

101 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.9g cukor

4 kcal
1.3g só

0 kcal
10.2g tojás

13 kcal
23.2g tejföl

46 kcal
9.9g napraforgó olaj

87 kcal
11.6g tej

6 kcal
13.9g sajt

49 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2095.7 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

393 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

406 mg
Nátrium

1243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 552 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.7 g

Zsír

Összesen

211.6 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

45 g
Koleszterin

692 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12574.2 g
Cink

8 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

2356 mg
Vas

7 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

2436 mg
Nátrium

7458 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

259.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

360.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

937 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

387 mg
Retinol - A vitamin:

927 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

551 micro

Összesen 3307 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1167.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

219 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

692 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

A sütőt 180 fokosra előmelegítjük.
A sajtot/ sajtokat lereszeljük.
Elkeverjük a lisztet, sütőport, cukrot, sót, reszelt sajtot/sajtokat egy tálban.
A tojássárgát a tejföllel, olajjal simára keverjük.
A lisztes keverékhez hozzáadagoljuk a tejfölös kencét, és adagoljuk mellé a tejet. Jól elkeverjük.
A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, és hozzákeverjük óvatosan a tészánkhoz.
Muffinpapírba adagolva, muffinsütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Csak ezt a sós muffin receptet próbáltam megsütni még egyenlőre. Eddig sikere volt. Virsli mellé szeretem enni, vagy tojáskrémmel! :)

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Füstölt sonkás muffin medvehagymával

Virslis-kukoricás muffin

Csirkemájjal töltött muffin

Hagyományos english muffin

Falatnyi corn dog

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept