Nosalty logó

Sajtos padlizsán omlett Mártitól

Marti48

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kis db padlizsán (vagy 1 nagy)
2 kis db paradicsom
4 db tojás
4 db lapkasajt (4 szelet toast sajt)
1 gerezd fokhagyma
0.5 dl habtejszín
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

450

Kalória

24.6g

Fehérje

21.1g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

425.5g

Víz

418.1g

Koleszterin

Élelmi rost

12.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

280g padlizsán

67 kcal
80g paradicsom

14 kcal
110g tojás

138 kcal
34g lapkasajt

121 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 450 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

560g padlizsán

133 kcal
160g paradicsom

29 kcal
220g tojás

277 kcal
68g lapkasajt

243 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 903 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

52.4g padlizsán

12 kcal
15g paradicsom

3 kcal
20.6g tojás

26 kcal
6.4g lapkasajt

23 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
4.7g habtejszín

14 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.7g olívaolaj

7 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

418 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1427.8 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

354 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

486 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

425.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

344 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

318 mg
Retinol - A vitamin:

306 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

415 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

681 micro

Összesen 450 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

49.2 g

Zsír

Összesen

62.6 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

836 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2855.6 g
Cink

6 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

709 mg
Vas

5 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

949 mg
Nátrium

973 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

42.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

850.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

687 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

184 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

636 mg
Retinol - A vitamin:

611 micro
α-karotin

162 micro
β-karotin

830 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

1363 micro

Összesen 903 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

385 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

Meghámozzuk a padlizsánt, középen kettévágjuk, felállítjuk, és vékony hasábokat vágunk belőle. Forró, sós vízbe tesszük, lefedve addig hagyjuk, míg a többi hozzávalót előkészítjük.
A tojást a tejszínnel alaposan felverjük, sózzuk-borsozzuk. A fokhagymát nagyon apróra kockázzuk. A megmosott paradicsomot felkarikázzuk.
Egy kis tepsit vagy jénai tálat kikenjük az olajjal. A padlizsánt leszűrjük, lecsöpögtetjük, majd kirakjuk vele a tepsi alját. Megszórjuk a fokhagymával, ráhelyezzük a 4 szelet toast sajtot, és a paradicsom karikákat elrendezzük a tetején. Ráöntjük a tejszínes tojást, és kocsonyásodásig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x4

Az omlettet nagyon jól lehet variálni. Ez a padlizsános csőben sült, és a változatosság kedvéért nem reszelt, hanem toast sajttal. Picit túlsütöttem, mert közben mást csináltam, de így is jó volt nagyon. :)

Hasonló receptek

Összes omlett

Olasz tojás

Tonhalas rántotta 3. - chilis

Sonkás-zöldséges tojástekercs

Almás-fahéjas omlett

EggBag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept