Nosalty logó

Sajtos padlizsánkarikák

Name: Sajtos padlizsánkarikák
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 db Padlizsán; 1 nagy db Paradicsom; 1 marék Bazsalikom friss; 5 dkg Sajt ízlés szerint; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Citrombors

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db padlizsán
1 nagy db paradicsom
1 marék bazsalikom (friss)
5 dkg sajt (ízlés szerint)
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
citrombors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

150

Kalória

5.9g

Fehérje

10g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

184.9g

Víz

20.5g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

133g padlizsán

32 kcal
60g paradicsom

11 kcal
4g bazsalikom

1 kcal
17g sajt

59 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal

Összesen 150 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
180g paradicsom

32 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
50g sajt

176 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal

Összesen 447 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

60.8g padlizsán

14 kcal
27.4g paradicsom

5 kcal
1.8g bazsalikom

0 kcal
7.6g sajt

27 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

133 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

184.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

418 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1544 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 150 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1111.3 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

399 mg
Vas

2 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

284 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

554.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

1253 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

1036 micro

Összesen 447 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

61 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

84.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

704 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk, felszeleteljük.
A padlizsánszeleteket nagyon vékonyan olívaolajjal megkenjük, sózzuk, citromborsozzuk, majd serpenyőben pár perc alatt megbarnítjuk.
Ráhelyezzük a paradicsonszeleteket.
Majd a sajtkockákat (a képen fokhagymás-gyógynövényes kockasajt látható).
Végül tépkedünk rá bazsalikomleveleket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Nagy vendégségre készülök, ezt találtam ki előételnek, ez a prototípus. Elfogyott! :)

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Sült padlizsán CulinaRita konyhájából

Harmonikaburgonya

Pisszegős gomba

Balzsamecetes karamellizált sült répa

Tepsis töltött paprika zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept