Nosalty logó

Sajtos paprika lángos bundában

Name: Sajtos paprika lángos bundában
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 dkg Élesztő; 2 dl Tej; 20 dkg Burgonya főtt, áttört; 40 dkg Finomliszt; 2 ek Tejföl; 1 teáskanál Só; 6 dkg Paprika 6 db kis méretű; 5 dkg Krémsajt puha; 5 dkg Sajt füstöltet meg cheddart használtam vegyesen; 1 db Tojásfehérje

witch

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 dkg élesztő
2 dl tej
20 dkg burgonya (főtt, áttört)
40 dkg finomliszt
2 ek tejföl
1.5 teáskanál só

A töltelékhez

6 dkg paprika (6 db kis méretű)
5 dkg krémsajt (puha)
5 dkg sajt (füstöltet meg cheddart használtam vegyesen)

A tetejére

1 db tojásfehérje

Tápanyag és kalória

528

Kalória

18.1g

Fehérje

87.3g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

78.4g

Víz

21.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

5g élesztő

5 kcal
50g tej

28 kcal
50g burgonya

29 kcal
100g finomliszt

364 kcal
10g tejföl

20 kcal
2g só

0 kcal

A töltelékhez

15g paprika

2 kcal
13g krémsajt

31 kcal
13g sajt

44 kcal

A tetejére

10g tojásfehérje

5 kcal

Összesen 528 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

20g élesztő

21 kcal
200g tej

112 kcal
200g burgonya

116 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
40g tejföl

79 kcal
9g só

0 kcal

A töltelékhez

60g paprika

10 kcal
50g krémsajt

125 kcal
50g sajt

176 kcal

A tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 2116 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

1.9g élesztő

2 kcal
18.7g tej

10 kcal
18.7g burgonya

11 kcal
37.4g finomliszt

136 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
0.8g só

0 kcal

A töltelékhez

5.6g paprika

1 kcal
4.7g krémsajt

12 kcal
4.7g sajt

16 kcal

A tetejére

3.7g tojásfehérje

2 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1445.7 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

171 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

990 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

78.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 528 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.2 g

Zsír

Összesen

41.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5782.7 g
Cink

7 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

685 mg
Vas

7 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

811 mg
Nátrium

3958 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

349.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

313.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

301 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 2116 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

540.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

370 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt kevés langyos tejben (0,5 dl) felfuttatjuk.
A tészta összes hozzávalóját bedagasztjuk, lefóliázva berakjuk a hűtőbe éjszakára.
Másnap egy sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral, és 12 egyforma méretű gombócra (3-4 cm átmérőjű) adagoljuk a tésztánkat.
A krémsajtot keverjük össze a reszelt sajttal.
A paprikákat megmossuk, félbevágjuk, de a szárukat hagyjuk rajta. Óvatosan vágjuk ki a csumáját, és töltsük meg a sajtkrémmel.
Egy adag tésztát lapítgassunk ki akkorára, hogy kényelmesen beleférjen a paprika, csipkedjük össze a tésztát. Rakjuk a sütőlemezre az összetétellel lefelé. A többi tésztával meg paprikával ugyanígy járunk el. Végül kenjük meg a tetejüket az enyhén felvert tojásfehérjével.
Forró sütőbe rakva pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A zöld paradicsom dilemma megoldva, de most mi legyen a kis nyamvadt paprikákkal? Szegények igyekeztek nőni, de a hőmérséklet szinte egyik napról a másikra lezuhant a béka feneke alá, szóval nem az ő hibájuk, hogy ilyen kicsik maradtak. A lángos tészta helyett levelesbe is bugyolálhatjuk vagy nemes egyszerűséggel bacon-be. Ugye nem is lenne ízig-vérig amerikai, ha nem lenne rántott változata is, szóval úgy is el lehet készíteni. A boltokban is kapható a panírozott töltött paprika, csillagászati áron (az alapanyagokhoz képest), és amikor kibontjuk a csomagot, akkor rácsodálkozunk: hát ennek a felét már megette valaki.:o)

Hasonló receptek

Összes töltött lángos

Káposztás lángos virslivel és sajttal töltve

Töltött kolbászos lángos

Pancerotti

Virslivel töltött burgonyás lángos

Töltött lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept