Nosalty logó

Sajtos párna

Name: Sajtos párna
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 1 db Tojássárgája; natúr 15 dkg Krémsajt; 10 dkg Teavaj; 1 csipet Só; őrölt 1 csipet Fehér bors; 20 dkg Trappista sajt

Timi Poppins

Sajtos párna

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
1 db tojássárgája
15 dkg krémsajt
10 dkg teavaj
1 csipet só
1 csipet fehér bors
20 dkg trappista sajt

Tápanyag és kalória

481

Kalória

12.6g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

19.6g

Víz

113g

Koleszterin

458.3mg

Élelmi rost

677mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
44% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
25g krémsajt

63 kcal
17g teavaj

120 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
33g trappista sajt

117 kcal

Összesen 481 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
44% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
150g krémsajt

375 kcal
100g teavaj

717 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 2880 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
44% Zsír

36.9g leveles tészta

137 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
20.1g krémsajt

50 kcal
13.4g teavaj

96 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
26.8g trappista sajt

94 kcal

Összesen 386 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
44% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

40.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

651.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

225 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

273 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

19.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

229 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 481 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
44% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.6 g

Zsír

Összesen

240.6 g
Telített zsírsav

116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

678 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3909.9 g
Cink

6 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

1350 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

822 mg
Nátrium

1639 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

102.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

117.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1390 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

1371 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 2880 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
44% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

524.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

181 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

220 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 386 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk, vagy ha feltekert tésztát veszünk, akkor kitekerjük és félbehajtjuk, hogy vastagabb legyen.
Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a párnákat, sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük őket, és a tetejüket megkenjük tojássárgával.
200 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
Közben elkészítjük a sajtkrémet: nagyon puha vajat gépi habverővel habosra keverünk a krémsajttal, sóval és borssal.
A trappista sajtot lereszeljük, és elkészítjük a sajtos párnákat, majd tálcára helyezve hűtőben tároljuk, hogy a krém megszilárduljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagymamám sütötte még régen ezeket a hájas tésztából készült párnácskákat. Én már csak a leveles tésztás verziót tudom elkészíteni, de mindig nagy a sikere. Karácsonyi sütiversenyen nagyon szép helyezést ért el, vendégváró falatkának is kitűnő.

Hasonló receptek

Összes sós batyu

Leveles tésztába csomagolt füstöltsajt-rudak

Camembert sajtos-leveles tésztás batyu

Sonkás-gombás batyuk

Laktató töltött batyu

Spenótos táska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Hankusz Sára

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept