Nosalty logó

Sajtos perec 2.

Name: Sajtos perec 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; reszelt 50 dkg Sajt; 50 dkg Margarin; 20 g Szódabikarbóna; 175 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt
50 dkg sajt
50 dkg margarin
20 g szódabikarbóna
175 g tejföl
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

2333

Kalória

56.8g

Fehérje

194.4g

Szénhidrát

147.1g

Zsír

139.2g

Víz

179.6g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
125g sajt

440 kcal
125g margarin

896 kcal
5g szódabikarbóna

0 kcal
44g tejföl

87 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2333 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
500g sajt

1760 kcal
500g margarin

3585 kcal
20g szódabikarbóna

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 9332 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír

45.6g finomliszt

166 kcal
22.8g sajt

80 kcal
22.8g margarin

163 kcal
0.9g szódabikarbóna

0 kcal
8g tejföl

16 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 425 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

56.8 g

Zsír

Összesen

147.1 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3922.5 g
Cink

5 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

898 mg
Vas

4 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

760 mg
Nátrium

2057 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

194.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

139.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1472 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

1404 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

810 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 2333 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

227.3 g

Zsír

Összesen

588.2 g
Telített zsírsav

179 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

250 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

131 g
Koleszterin

718 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15689.8 g
Cink

21 mg
Szelén

418 mg
Kálcium

3592 mg
Vas

14 mg
Magnézium

373 mg
Foszfor

3038 mg
Nátrium

8226 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

777.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

557 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5887 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

483 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

366 micro
Kolin:

277 mg
Retinol - A vitamin:

5617 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3239 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 9332 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

714.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

164 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

268 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 425 kcal

Elkészítés

A liszthez hozzáadjuk a sót, éselmorzsoljuk benne a margarint, majd a reszelt sajtot is beledolgozzuk, ésa többi hozzávalót is belegyúrjuk.
Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, kb. 0,5 cm-esre, perecszaggatóval kiszaggatjuk.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30

Esős nap volt, és "melegségre" vágytam, így készült el ez a süti, és mire kisült, a nap is kisütött. Kb. 100-120 db lesz belőle, nekem 4 gáztepsibe fért el.

Hasonló receptek

Összes pereckék

Sajtos perec Trixi konyhájából

Túrós perec Trarita konyhájából

Sós perec 3.

Töltött perec

Mancimama sajtos perece

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

sajtos rúd

Túrós rúd füstölt sajttal

Ahány gramm liszt, annyi túró és vaj, ez az alapreceptje a világ legfinomabb sajtos falatkájának, a sajtos rúdnak. Ebből a tésztából lehet pogácsát is szaggatni, a fő, hogy minél ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept