Nosalty logó

Sajtos perec élesztő nélkül

Name: Sajtos perec élesztő nélkül
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 1 teáskanál Só; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Trappista sajt reszelve; 10 dkg Tejföl 3 evőkanálnyi

"Inom"

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 teáskanál só
1 csomag sütőpor
30 dkg trappista sajt (reszelve)
10 dkg tejföl (3 evőkanálnyi)

Tápanyag és kalória

1128

Kalória

28.9g

Fehérje

79.1g

Szénhidrát

77.4g

Zsír

74.7g

Víz

107g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
63g margarin

448 kcal
2g só

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
75g trappista sajt

264 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összesen 1128 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
6g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 4509 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír

37.5g finomliszt

136 kcal
23.4g margarin

168 kcal
0.6g só

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
28.1g trappista sajt

99 kcal
9.4g tejföl

19 kcal

Összesen 423 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

77.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2775 g
Cink

3 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

751 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

698 mg
Nátrium

1230 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

74.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

779 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

745 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

409 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 1128 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

115.5 g

Zsír

Összesen

309.6 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

428 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11099.9 g
Cink

11 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

3004 mg
Vas

8 mg
Magnézium

182 mg
Foszfor

2791 mg
Nátrium

4919 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

316.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

298.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

2980 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1637 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 4509 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1039.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

281 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

461 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 423 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk 20 dkg sajttal.
Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, perec szaggatóval formázzuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, és rászórjuk a maradék sajtot.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük, elég addig, amíg kap egy pici színt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mint oly sok recept, ez is egy névnap alkalmából került hozzám. Finom, omlós és nagyon sokáig eláll.

Hasonló receptek

Összes perec

Kacsazsíros foszlós perec

Szénhidrátcsökkentett vegán sós perec

Perec Kr1szt1 konyhájából

Sajtos - sós pereckék

Puha perec

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept