Nosalty logó

Sajtos pirítós rántotta "pite"

Name: Sajtos pirítós rántotta "pite"
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Kókuszolaj; 6 szelet Kenyér; 8 db Tojás; 2 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; főtt 15 dkg Füstölt sertéscsülök; 1 közepes db Kápia paprika; 5 dkg Cheddar sajt

witch

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek kókuszolaj
6 szelet kenyér
8 db tojás
2 dl tej
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
15 dkg füstölt sertéscsülök
1 közepes db kápia paprika
5 dkg cheddar sajt

Tápanyag és kalória

525

Kalória

31.7g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

151.2g

Víz

397.2g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

3g kókuszolaj

22 kcal
75g kenyér

206 kcal
110g tojás

138 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
38g füstölt sertéscsülök

75 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
13g cheddar sajt

50 kcal

Összesen 525 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

10g kókuszolaj

89 kcal
300g kenyér

822 kcal
440g tojás

554 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
150g füstölt sertéscsülök

300 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal

Összesen 2105 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

0.8g kókuszolaj

7 kcal
23.6g kenyér

65 kcal
34.6g tojás

44 kcal
15.7g tej

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
11.8g füstölt sertéscsülök

24 kcal
9.4g kápia paprika

2 kcal
3.9g cheddar sajt

16 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.7 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1827.2 g
Cink

4 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

299 mg
Vas

5 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

429 mg
Nátrium

970 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

151.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

330 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

411 micro
β-crypt

129 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

532 micro

Összesen 525 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

127 g

Zsír

Összesen

101.3 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1589 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7308.7 g
Cink

14 mg
Szelén

256 mg
Kálcium

1195 mg
Vas

20 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

1717 mg
Nátrium

3881 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

163.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

604.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

959 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

330 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

497 micro
Kolin:

1318 mg
Retinol - A vitamin:

801 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

1644 micro
β-crypt

517 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2130 micro

Összesen 2105 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

575.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

94 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

306 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A pités tálat kenjük ki a kókuszolajjal, de bármi más zsiradékkal is lehet.
A kenyér szeleteket pirítsuk meg, de nem árt, ha már amúgy is 1-2 napos, jó szikkadt. Vágjuk olyan 2 cm nagy kockákra. A morzsát se dobjuk ki, szórjuk a tepsibe, a kókuszolajra. Ezután borítsuk a kenyér kockákat is a pite formába.
A tojásokat üssük egy tálba, öntsük hozzá a tejet. Két nagy csipet sóval, meg egy nagy csipetnyi, frissen darált borssal jól verjük fel.
A főtt, füstölt csülköt kockázzuk fel, szintúgy a kápia paprikát meg a sajtot. Hintsük meg a kenyér tetejét vele. Kanalazzuk a tojásos keveréket a tálba, hogy mindenhova egyformán jusson.
Gyújtsuk be a sütőt, mikor forró, tegyük be a "piténket", és süssük meg. Akkor van kész, amikor kést szúrunk a közepébe, és az tiszta marad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26x5

Bablevesben főtt, maradék csülök eltüntetésére találtam ki ezt a "pitét". Egyszer már muffin tepsiben sütöttem hasonlót, de abból lehetetlen volt kivakarni a belesült tojást. A pite formában ugyan tovább tart megsütni, de nagyon könnyen kijött.

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Paradicsomos tojástokány

Agglegények rántottája tepsiben

Kapros tojásragu

Török tükörtojás

Húsvéti töltelék gazdagon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept