Nosalty logó

Sajtos és pizzás tekercs

Name: Sajtos és pizzás tekercs
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt; 1 tk Só; 0 l Tej; 1 teáskanál Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 5 dkg Élesztő; 150 g Tejföl; 4 db Tojássárgája; 1 tk Só; 20 dkg Margarin; 15 dkg Sajt ízlés szerint; 2 ek Pizzaszósz ízlés szerint; 1 db Tojás; 5 dkg Sajt reszelt

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

80 dkg finomliszt
1 tk só
0.5 l tej
1 teáskanál cukor
1 dl napraforgó olaj
5 dkg élesztő

A krémhez

150 g tejföl
4 db tojássárgája
1 tk só
20 dkg margarin
15 dkg sajt (ízlés szerint)
2 ek pizzaszósz (ízlés szerint)

A tetejére

1 db tojás
5 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

1698

Kalória

43.2g

Fehérje

165g

Szénhidrát

94.2g

Zsír

117g

Víz

345.6g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
2g só

0 kcal
125g tej

70 kcal
1g cukor

5 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
13g élesztő

13 kcal

A krémhez

38g tejföl

74 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
2g só

0 kcal
50g margarin

359 kcal
38g sajt

132 kcal
8g pizzaszósz

4 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 1698 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

800g finomliszt

2912 kcal
7g só

0 kcal
500g tej

280 kcal
5g cukor

19 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g élesztő

53 kcal

A krémhez

150g tejföl

297 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
7g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g sajt

528 kcal
30g pizzaszósz

16 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 6793 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

36.9g finomliszt

134 kcal
0.3g só

0 kcal
23.1g tej

13 kcal
0.2g cukor

1 kcal
3.9g napraforgó olaj

35 kcal
2.3g élesztő

2 kcal

A krémhez

6.9g tejföl

14 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
0.3g só

0 kcal
9.2g margarin

66 kcal
6.9g sajt

24 kcal
1.4g pizzaszósz

1 kcal

A tetejére

2.5g tojás

3 kcal
2.3g sajt

8 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

43.2 g

Zsír

Összesen

94.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

346 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3083.8 g
Cink

5 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

577 mg
Vas

4 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

575 mg
Nátrium

1759 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

165 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

117 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

709 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

245 mg
Retinol - A vitamin:

679 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 1698 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

172.8 g

Zsír

Összesen

376.8 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

155 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

90 g
Koleszterin

1383 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12335.1 g
Cink

19 mg
Szelén

370 mg
Kálcium

2307 mg
Vas

15 mg
Magnézium

281 mg
Foszfor

2299 mg
Nátrium

7037 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

659.8 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

468.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2836 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

57 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

256 micro
K vitamin:

201 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

790 micro
Kolin:

982 mg
Retinol - A vitamin:

2718 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1386 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1269 micro

Összesen 6793 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

568.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

324 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk.
A lisztet a sóval, a felfuttatott élesztővel, az olajjal és a tejjel jól kidolgozzuk.
Duplájára kelesztjük.
A puha margarint elkeverjük a tejföllel, a tojássárgájával, a sóval.
A megkelt tésztát négy részre osztjuk, kinyújtjuk, és megkenjük a margarinos masszával. A sajtoshoz megszórjuk reszelt sajttal, a pizzásat pedig megkenjük pizzakrémmel, ízlés szerint.
Szorosan feltekerjük, és háromszögesen felszeleteljük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és betesszük sülni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A lányom kedvence.

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Sajtos pizzás csiga

Ropogós, omlós, nagyon sajtos, sós csemege

Kolbászos csiga

Pizzás csiga Évi néni konyhájából

Pizzás csiga durum és teljes kiőrlésű lisztből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept