Nosalty logó

Sajtos pogácsa 1.

Name: Sajtos pogácsa 1.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Finomliszt; 250 g Teljes kiőrlésű liszt; 250 g Margarin; 3 db Kockasajt natúr; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 20 g Élesztő vagy 1 cs szalalkáli; 1 teáskanál Só; 20 dkg Sajt reszelt sajt

ze(n)derta

Sajtos pogácsa 1.

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g finomliszt
250 g teljes kiőrlésű liszt
250 g margarin
3 db kockasajt (natúr)
2 db tojás
1 dl tej
20 g élesztő (vagy 1 cs szalalkáli)
1 teáskanál só
20 dkg sajt (reszelt sajt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

770

Kalória

19.4g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

46.8g

Víz

101g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
42g teljes kiőrlésű liszt

138 kcal
42g margarin

299 kcal
9g kockasajt

28 kcal
18g tojás

23 kcal
17g tej

9 kcal
3g élesztő

4 kcal
1g só

0 kcal
33g sajt

117 kcal

Összesen 770 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
250g margarin

1792 kcal
51g kockasajt

170 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
20g élesztő

21 kcal
6g só

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4621 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír

20.2g finomliszt

74 kcal
20.2g teljes kiőrlésű liszt

67 kcal
20.2g margarin

145 kcal
4.1g kockasajt

14 kcal
8.9g tojás

11 kcal
8.1g tej

5 kcal
1.6g élesztő

2 kcal
0.5g só

0 kcal
16.2g sajt

57 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

48.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2620.3 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

267 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

345 mg
Nátrium

1901 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

472 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

450 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 770 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

116.7 g

Zsír

Összesen

288.8 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

606 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15721.9 g
Cink

18 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

1601 mg
Vas

16 mg
Magnézium

423 mg
Foszfor

2069 mg
Nátrium

11407 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

401.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

280.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2832 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

376 micro
Kolin:

457 mg
Retinol - A vitamin:

2701 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1595 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1082 micro

Összesen 4621 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1271 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

129 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

922 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

22.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sóval és elmorzsoljuk benne a margarint és az ömlesztett sajtot.
Közben a tejet meglangyosítjuk és egy csipet cukrot keverünk bele. Ebben futtatjuk fel az élesztőt, vagy a szalalkálit.
A lisztbe beleütünk egyegész tojást és a tejjel rugalmas tésztát gyúrunk.
Kb. fél órát pihentetjük hideg helyen és utána fél centiméteresre sodorjuk és szaggatjuk.
Ha szalalkálival készítjük, akkor elég 2-3 mm-esre sodorni, mert sütés közben szépen megemelkedik. Ilyenkor általában derelyevágóval rudakat vágunk belőle.
A tetejét megkenjük tojással és bőven megszórjuk reszelt sajttal.
200 C-os előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Újabb alaprecept, amiből különböző ropogtatni-valót készíthetünk. A sajt helyett megszórhatjuk egész köménymaggal, vagy szezámmaggal, mákkal stb. Ha van formánk, akkor kis perecnek is kiszúrhatjuk a tésztát. Biztosan nagy sikere lesz!

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Nagy omlós sajtos pogácsa

Villámgyors sajtos-túrós pogácsa

Apró pogácsa

Sajtos-magos korongok

Szakállas pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept