Nosalty logó

Sajtos pogácsa ahogy Anyukám csinálja

Name: Sajtos pogácsa ahogy Anyukám csinálja
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 10 dkg Vaj; 30 dkg Sajt reszelt; 1 csomag Sütőpor; 175 g Tejföl; 2 tk Só; 1 db Tojássárgája a kenéshez; 5 dkg Sajt reszelt, a tetejére

Szta

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
10 dkg vaj
30 dkg sajt (reszelt )
1 csomag sütőpor
175 g tejföl
2 tk só
1 db tojássárgája (a kenéshez)
5 dkg sajt (reszelt, a tetejére)

Tápanyag és kalória

529

Kalória

12.8g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

35.6g

Víz

80.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

812.9mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
21g margarin

149 kcal
8g vaj

60 kcal
25g sajt

88 kcal
1g sütőpor

1 kcal
15g tejföl

29 kcal
1g só

0 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
4g sajt

15 kcal

Összesen 529 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g vaj

717 kcal
300g sajt

1056 kcal
12g sütőpor

6 kcal
175g tejföl

347 kcal
14g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 6343 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

39.4g finomliszt

144 kcal
16.4g margarin

118 kcal
6.6g vaj

47 kcal
19.7g sajt

69 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
11.5g tejföl

23 kcal
0.9g só

0 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
3.3g sajt

12 kcal

Összesen 417 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1309.8 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

291 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

695 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

344 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

331 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 529 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

153.9 g

Zsír

Összesen

426.6 g
Telített zsírsav

167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

164 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

966 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15718 g
Cink

14 mg
Szelén

273 mg
Kálcium

3486 mg
Vas

11 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

3346 mg
Nátrium

8334 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

473.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

426.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4127 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

117 micro
K vitamin:

252 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

364 mg
Retinol - A vitamin:

3972 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1846 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

334 micro

Összesen 6343 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1033.4 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

229 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

548 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

271 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A lisztet, a megolvasztott margarint, vajat, reszelt sajtot, tejfölt, sót, sütőport összegyúrjuk.
Kb. 1 cm vastagra kisodorjuk, megkenjük tojássárgájával, esetleg megsózzuk, ha nem lenne elég sós a sajt.
Majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
A tetejét megszórjuk vastagon sajttal, és előmelegített sütőben aranyra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám csinálta mindig ezt a pogácsát levesekhez, és nagyon megszerettem. Azóta már én is megcsináltam párszor, mindig sikere van.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Szalalkális sajtos pogácsa Katicától

Sajtos pogácsa Rozáliától

Mozzarella sajtos sós pogácsa

Füstölt sajtkrémes pogácsa

Sajtos pogácsa laktóz- és fruktózmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept