Nosalty logó

Sajtos pogácsa Glaser konyhájából

Name: Sajtos pogácsa Glaser konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 150 g Sajt reszelt; 1 tk Só; 250 g Margarin; 20 g Szalalkáli; 200 ml Tejföl; 1 db Tojássárgája; 100 g Sajt reszelt

Glaser

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

500 g finomliszt
150 g sajt (reszelt)
1 tk só
250 g margarin
20 g szalalkáli
200 ml tejföl

A tetejére

1 db tojássárgája
100 g sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

826

Kalória

19.9g

Fehérje

65.8g

Szénhidrát

53.5g

Zsír

61.9g

Víz

107.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
25g sajt

88 kcal
1g só

0 kcal
42g margarin

299 kcal
3g szalalkáli

0 kcal
33g tejföl

66 kcal

A tetejére

3g tojássárgája

11 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 826 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
150g sajt

528 kcal
7g só

0 kcal
250g margarin

1792 kcal
20g szalalkáli

0 kcal
200g tejföl

396 kcal

A tetejére

20g tojássárgája

64 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 4952 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

40.1g finomliszt

146 kcal
12g sajt

42 kcal
0.6g só

0 kcal
20g margarin

144 kcal
1.6g szalalkáli

0 kcal
16g tejföl

32 kcal

A tetejére

1.6g tojássárgája

5 kcal
8g sajt

28 kcal

Összesen 397 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
33% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.9 g

Zsír

Összesen

53.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1366.7 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

323 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

689 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

527 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

503 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 826 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

119.6 g

Zsír

Összesen

321.2 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

643 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8200.3 g
Cink

11 mg
Szelén

224 mg
Kálcium

1937 mg
Vas

8 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

1683 mg
Nátrium

4135 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

394.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

371.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3159 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

96 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

324 mg
Retinol - A vitamin:

3019 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1665 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 4952 kcal

10% Fehérje
33% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

657.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

155 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

332 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 397 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet elkeverjük a sajttal és a sóval, majd a margarinnal eldolgozzuk. Hozzáadjuk a tejfölben feloldott szalalkálit, és sima tésztává gyúrjuk. A tésztát 20 percet pihentetjük.
A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, a pogácsákat kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük a tojássárgával, és megszórjuk sajttal.
Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy egyszerű pogácsa recept. Ha teljesen kihűlt, akkor a legfinomabb.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Tej- és tojásmentes pogácsa

Sajtfalatkák

Régimódi sajtos pogi

Krémsajttal töltött pogácsa

Sajtos pogácsa Évi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept