pogácsa sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa Katharosz konyhájából

Katharosz

Katharosz

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 40 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 2 dl tejföl
• 3 dkg élesztő
• 2 tk só
• 15 dkg füstölt sajt

A tetejére

• 1 db tojás
• 10 dkg trappista sajt

• nagyon gyors
• magyar
• anyák napja
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1147

Kalória

28g

Fehérje

81g

Szénhidrát

79.2g

Zsír

84.5g

Víz

105.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 8g élesztő

  8 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 38g füstölt sajt

  123 kcal

A tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

• 25g trappista sajt

  88 kcal

Összesen 1147 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 14g só

  0 kcal

• 150g füstölt sajt

  492 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g trappista sajt

  352 kcal

Összesen 4590 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 33.4g finomliszt

  121 kcal

• 20.9g margarin

  149 kcal

• 16.7g tejföl

  33 kcal

• 2.5g élesztő

  3 kcal

• 1.2g só

  0 kcal

• 12.5g füstölt sajt

  41 kcal

A tetejére

• 4.6g tojás

  6 kcal

• 8.3g trappista sajt

  29 kcal

Összesen 382 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28 g

Zsír

• Összesen

  79.2 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  105 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2143.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  44 mg

• Kálcium

  239 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  288 mg

• Nátrium

  1528 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  81 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  84.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  672 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  99 micro

• Kolin:

  70 mg

• Retinol - A vitamin:

  638 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  401 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  81 micro

Összesen 1147 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  112 g

Zsír

• Összesen

  316.8 g

• Telített zsírsav

  77 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  118 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  66 g

• Koleszterin

  421 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8574.4 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  175 mg

• Kálcium

  956 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  157 mg

• Foszfor

  1153 mg

• Nátrium

  6113 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  324.1 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  338.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2688 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  24 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  239 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  395 micro

• Kolin:

  278 mg

• Retinol - A vitamin:

  2552 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1604 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  323 micro

Összesen 4590 kcal

• 10% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.3 g

Zsír

• Összesen

  26.4 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  715.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  510 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  28.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  224 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  213 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  134 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 382 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, belekeverjük a sót, a tejfölt, az élesztőt és a reszelt sajtot. Tésztát gyúrunk belőle, nem fontos keleszteni, azon nyomban dolgozhatunk vele.
2. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kb. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, kicsit sodrunk rajta.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojással lekenjük, és reszelt sajttal megszórjuk /a füstölt megég, ne azt tegyünk rá/.
4. Közepes hőfokon megsütjük.
5. Tipp: előző este is összeállíthatjuk a tésztát, és hidegre tesszük, másnap szaggatjuk ki a pogácsákat. Mind a két variáció jó, ez utóbbinál könnyebbek lesznek a pogácsák, én így szoktam készíteni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Nagyon finom, ízes pogácsákat kapunk.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Feta sajtos-sós margaréták

Sajtos pogácsa Sunyitól

Napocska pogi

Sajttal töltött pogácsa

Pogácsa alaprecept Dittustól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hagymás pogácsa
• kolbászos pogácsa
• vajas pogácsa
• töpörtyűs pogácsa
• tejfölös pogácsa

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept